Với cách chế biến này, món nấm mỡ nhồi thịt sẽ cho bạn thưởng thực hương vị thơm ngon lạ miệng và hấp dẫn.

Món nấm mỡ nhồi thịt chế biến không cầu kỳ, không mất nhiều thời gian nhưng lại mà một món ăn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm nấm mỡ nhồi thịt

• Nấm mỡ: 300gr
• Thịt sấn vai xay: 150gr
• Hành lá, hạt tiêu

Cách làm nấm mỡ nhồi thịt

• Bước thứ nhất(1): Trộn thịt với hạt nêm, hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ để làm phần nhân.

• Bước thứ hai(2): Bẻ phần chân nấm để tạo thành 1 khoảng trống ở mũ nấm rồi nhồi phần thịt đã chuẩn bị sẵn vào, khi nhồi các bạn nên trùm thịt ra xung quanh diềm mũ nấm để khi rán thịt không bị bung.

• Bước thứ ba(3): Tiến hành chiên nấm, đầu tiên khi thả nấm vào chảo các bạn úp phần thịt xuống chiên trước.

• Bước thứ tư(4): Khi phần thịt đã chín vàng mới trở mặt để chiên tiếp phần mũ nấm.

• Bước thứ năm(5): Lưu ý khi chiên phần mũ nấm, nên vặn to lửa một chút để nấm không bị tiết mất nước ngọt, mũ nấm chín vàng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức.

Trên đây là chi tiết cách làm nấm mỡ nhồi thịt mới lạ thơm ngon khó cưỡng mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng rằng với cách làm này sẽ giúp các bạn có thêm một công thức món ngon mới nữa cho cả nhà! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nấm mỡ nhồi thịt này nhé!