Món ăn Việt nhưng mang chút hương vị và cách chế biến Hàn Quốc sẽ giúp bữa ăn sum vầy ngày cuối tuần thêm ấm áp, ngọt ngào.
Nấm hương rán chả tôm

Thành phần

  • 6 cái nấm hương
  • 10 con tôm
  • Thịt lợn hoặc thịt bò xay nhuyễn
  • 1 ít rượu vang
  • Hạt tiêu trắng
  • 1 quả trứng
  • Bột mì
  • Ớt xanh và đỏ

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, ướp thêm ít hạt tiêu, gia vị, dùng cối giã nhuyễn. Nếu thích, ở công đoạn này, bạn có thể trộn thêm ít thịt lợn hoặc bò xay nhuyễn cùng với tôm.
  • 2. Ớt xanh và ớt đỏ, nên chọn loại ít cay, cắt lát mỏng. Nấm ngâm qua nước muối, trứng chỉ lấy lòng đỏ đánh tan.
  • 3. Cho từng ít một chả tôm vào nấm hương. Khi đã hoàn tất công đoạn này, lăn nấm qua một lớp mỏng bột mì, sau đó lăn qua lòng đỏ trứng và thả vào chảo dầu nóng rán vàng.
  • 4. Khi thấy bề mặt nấm có chả tôm sắp được, hãy rắc ít hạt tiêu trắng cùng vài lát ớt đỏ, xanh đã thái lát lên trên, để món ăn trông hấp dẫn hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tự làm dầu giấm ô mai vỏ cam vit nau khoai so Đâu xanh siêu mới lạ 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả thịt bò băm bua com hang ngay 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu ăn sữa chua mít ở đâu pate gan gÃƒÆ mì gói xào cải Canh cải đu đủ gi脙虏 xôi bí đỏ bánh khoai mì rán Lạng Sơn tuong banh nuong huong cam hoanh thanh chiên giác mạc Làm Kem mon oc gao ngon súp khoai lang goi công thức salad dưa leo giòn cay Cách làm mắm chưng cach lam cu cai chua Sai lầm chết người trong chế biến sinh tố cam vàng san cách thắt nơ ruy băng ca kho tuong ban ngon giải nhiệt cấp tốc thui mùa mưa banh nếp lá dứa MÃƒÆ cay mứt khoai lang khế cach lam kho bo ngon cai xanh Ngủ chà bông cá hồi bữa trưa gia banh deo nhan dau xanh Ruột heo xào gà xào gừng bavaria chanh day mat ong lam Lemon curd cho cheesecake xô gài trà vai Canh hến cách làm Sữa đá bào dưa lưới món bò kho cach lam xa lach xoong tron tom com ga tay cam ngon gà nướng trong nồi cơm điện rau cu thap cam kho ngon p da bo sot dam tự chế khung ảnh cá ăn sống thịt vo đậu hũ bánh cookies ca tim om xôi chiên phồng dong cach lam mon pha lau mien xao hai san canh rong bien nuoc hoa qua Mùi chè thạch bắp cuộn tôm cach nau banh canh cua bien cach lam banh xu xuê cach lam sot mayonaise MƯT DƯA cà om cà chua cà om cà chua tư vấn lợi Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Củ ấu ca kiem cuon sot ca chua lam sinh to du du BOT cơm nắm muối vừng chá vá ăn choi canh bí ngô khoai sọ hẠp gà cach lam nep cam sua chua tẩm hóa chất xoi vo bánh lưỡi mèo ngon sau sinh 3 món ngon từ thịt heo lam kho heo mieng mon bo cuon hoa thien ly nước xốt salad bo nuong trai cay tron sua chua rau câu vỏ cam cách nấu bún che long nhan hat sen bánh kem pho mát cach lam muc hap xi khử mùi tứ Tử vi cach lam tra sua malaysia trộn nấm kim châm sinh to trai vai ngon video nau ăn cahc lam banh bao xot ca chua canh sườn nấu dưa chua lam banh cookies cách rang tôm ngon