Món ăn thanh đạm, không mất quá nhiều thời gian chế biến. Vị ngọt của nấm, rau củ hòa lẫn vị béo của mè đen khiến món ăn trở nên ngon tuyệt.
Nấm đùi gà xào mè đen

Nguyên liệu cần có:

  • 3 cây nấm đùi gà
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • 1 trái ớt sừng
  • 15 gram ngò rí, đầu hành lá
  • 1 muỗng súp mè đen
  • 1 muỗng súp tỏi băm
  • 1 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp dầu mè
Hướng dẫn cách làm:
Nấm đùi gà xào mè đen

Nấm đùi gà xào mè đen

  • Nấm đùi gà  rửa thật sạch, cắt khứa dày khoảng 2cm.
  • Hành rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa mỏng.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
  • Ngò rí rửa thật sạch.
  • Hòa nước sốt gồm: 1 muỗng súp dầu mè, nước tương, tỏi băm trộn thật đều.
  • Cho nấm vào nước sốt, ướp khoảng 10 phút.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho cà-rốt, nấm, hành lá, ớt vào xào khoảng 3-4 phút thấy dậy mùi là được.
  • Cho nấm ra đĩa, xếp cà-rốt, cây hành lá, ngò rí, ớt, rắc mè đen.
  • Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon nam dui ga ngon mon xao nam dui ga xao ngon

gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG