Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.
Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

Nguyên liệu cần có:

100 gram nấm đông cô

Boa rô

Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường

Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Hướng dẫn cách làm:

Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun xa xiu bún chẠthịt luộc chấm mắm ruốc nem gÃƒÆ gỏi xoài cà hu kho Nóng hổi bánh ngô chiên giòn Mì ngon 70 năm của Sài Gòn xuc xich thịt gà chủ nhật Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn lạp cách làm mứt món cua biển ngon cach lam canh mang suon nong hoi an kem bun Hot gà cach lam long non xao hanh taco bânh xèo bo duong mochi khoai lang hành muối tốt cho tiêu hóa sò lông nướng món ăn bổ dưỡng chè bí nấu nước cốt dừa công thức bánh giò bento ca thom ngon bo nuong sa ot làm bánh trứng công thức cánh gà nướng lá hương cơm chiên xoài cam quýt lẫu Tự chế bánh trung thu ngon đồ chơi trung thu Ä an bánh tét nhân đậu xanh chuối xanh banh Gyeongdan Món Cháo đậu cove rưới sốt tỏi kem nho khô mứt khế chua ngọt muffin chocolate chuối cach lam xoai lac Yorkshire kh kem vani bình dương nau canh moc nhi bánh đậu xanh nước dừa cach nau pho ngon mon ngon voi pho mai xong khoi mận chien bo hản Thit kho tau kem trà thái ngon ca ngat kho ngon Nấu với tôm chè bí ngô đỗ xanh S岷痗 膼岷筽 Nấu pizza bông cải trái cây lắc thịt bò bít tết quận sơn trà Đừng quên bụi gừng ga hap sot hanh tay ngon dứa nuoc cham banh sữa chiên trung cuon cua lột 20 sự thật thú vị ít biết về bia mÆ a cach lam mon thit ga rau củ muối cach lam com kim quy gỏi dưa leo Pheo cánh gà kho coca Mini Patê com paella quan banh macaron Bún kho cÃƒÆ chua mỡ sushi cà Cà tím xào thịt bò đậu hà lan sốt dầu hào Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại Lau vit các món đậu phụ ngon tôm sú sốt canh chua banh ngo cach lam banh trang Bim Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp may áo liền quần cho bé quán ốc rẻ thit bo mam 2010 khung co kem viết quất goi tai heo cua biển canh khoai môn nấu tôm khô Món Bánh lò vi sóng rau cu tieu chả ức thịt gà tết nguyên đán ẩm thực việt nam