Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

lam banh ran canh tôm đậu hũ salad trai bo banh cuoi chien soup dinh dưỡng dau phu sot ngon cach lam ga hmong tiem bi do ca mam Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất sinh tố hoa quả lạc cách xào rau bí da day om chao ca chep canh chua nau khê bánh lọt nước dừa Bánh quế bun cha thom ngon thit ga nuong xien cach lam b52 dưa hấu cha que Bún rạm Phù Mỹ cupcake người tuyết Chiêu lムmムbùn Thiết bị Bữa tiệc cà dầm cách làm cá chiên giòn chả làm sushi xôi sắn nếp cẩm xôi thịt Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan Chè bưởi cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cach lam canh hen nau khe nom chan ga ngay mặt làm măng chua mong gio Mực ống chiên giòn thơm ngon dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa ớt khô súp măng tây và cua Súp măng tây món la dau tam các món nộm gỏi dạ dày lợn om nước dừa banh cay chien gion Bánh ướt Curie Những món hải sản thơm nức mùi bơ Banh chung CÃƒÆ Kho dua ca tam sot kem rau mà cháo lươn cho bé công thức nước ép dưa hấu pha chanh cách làm bánh mì tươi bong cai xao bún ngan ngon cac mon nhoi thịt gà nhồi xôi bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon giam beo ga nuong noi dat bánh bao khoai lang cong thuc banh que chim cut thom ngon nướng đá Cach lam thit vien bánh hạnh nhân cantucci cách làm bánh phở cá thóc nướng muối ớt cá bớp ba lửa tim heo xào thập cẩm bingsu đá bào hàn quốc cach lam rau cau dau do banh it tran tom thit salad khoai lang đãi chàng bánh qui kem dâu làm bánh cà chua bi banh goi nam dinh ngon công thức rau mầm trộn thịt bò salad mi sot pho mai tự làm nem chua mì trộn ngao thịt gà rim chua ngọt Lòng bò ech sot chua ngot ca ba sa thịt chiên món giả cầy oc nui lam nam dui ga xao bo canh kim chi bò hầm cach lam com rang thit bo nấu chè đậu xanh chân giò Mỹ Duyên Cải làm dưa khoai nhồi thịt Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên lam banh cuon bồ câu quay lam ca ri ngon mặt trái bánh quai vạc chè thập cẩm sữa dừa thịt ếch xào ép thơm và cà rốt lam cach lam goi luoi heo Bap chien nui nơ trộn sốt cá trắm kho Bí quyết để món hầm thơm ngon banh duc xoi khuc trung muoi