Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

phân bun chả cá mon an au bò kho tộ spaghetti sốt ngon thit lon mat ong chien gion khoai sọ nấu thịt dê khoai môn cach nuong banh mi bang lo vi song thịt ba chỉ trộn lá chanh Ca tim nam chien Nui lam thach rau cau the nao bingsu dưa hu tieu xuong lòng gà xào vụn Cánh gà nấm nhồi thịt hướng dẵn làm bánh cách làm snack khoai tây xôi chim câu đậu hủ chiên cá basa sốt cà Măng Tây công thức gà xả ớt cach lam sua lac goi bo du du ngon pa te gan cách làm hoa vải công thức kem trứng cà phê chả lá lốt tôm thịt làm chả cá đậu hũ non tự làm nước mắm chua ngọt gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn nón cà phi Bánh gạo xào nước hầm hải sản bánh con cá Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không cach nau canh hoa bi cách sử dụng nồi hầm đa năng cà Cà tím hấp chấm nước mắm gừng Bắp hầm chá Ÿ pudding chuoi món canh mới cách làm papparoti Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang vịt hầm bia heo hầm ngũ vị bun rieu nuoc chanh bánh lá liễu cach lam chao yen mach ngon Cách làm bánh cách làm bạch tuộc xào thập cẩm xa lach món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt đun nuoc soi bang lo vi song ga xao ot sach bo xao sườn xào thơm ca hap ngon Khoai tay chiên rau cu vanilla fudge thom ngon Công dụng của các loại hạt cac loai bun mít kho vỏ bưởi trÆ bánh nếp dâu Nhật Bản Cach lam banh trung thu bánh khoai mì trứng gà com rang thit hun khoi Cach lam Che kho chim bồ câu tiềm nước quả công thức nghêu xào ớt cach lam cac mon mut trà sữa trân châu sốt chua ngọt đậu phụ xốt tôm canh chuối mien ga thom ngon Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm canh bông súng bun xao tom thom ngon Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm canh moc tha ca cao pudding pudding suong sa nuoc dua latte trÃƒÆ xanh Họa tiết zic zac cho nhà đẹp sang bất mon xoi che thom ngon gạo lam khoai tay chien kieu phap Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát yogurt đu đủ mứt Tết cà nhồi thịt chiên Bún dọc mùng mùa đông hẹ a gà nướng mật ong banh bao mit kem trà xanh thuc don com chieu bánh cà rốt Xào pudding chanh day cách làm bánh tẻ quán caramen kèm cà rốt Cà chua bi pudding chocolate chuối mứt trái cây chua ngọt