Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

vịt kho tài Câu rau day tuộc Cơm rang gà kho xà mực nhồi thịt sốt sa tế cách làm khoai môn lệ phố ngày Tết hành lá lam ngheu nau ca ri móc Sà Šthịt gà chiên giòn ướp bia bánh nhân cốm cÃƒÆ mau món xào VÃƒÆ cam xay giay bac cà ba sa ngũ vị cari gẠc Túi Xách gà kho xì dầu Bí Quyết cuống họng heo bầu bức tranh tường banh trung thu kem lanh sấu ngâm Mùa Hè mì quảng thịt gà món ăn vỉa hè mắm lóc chưng thịt sinh tố thơm mix dừa BOT Ghé cúc cách làm tôm chiên sù hoa móc quán phở bánh mì trứng nướng mon thit vit gà trộn wasabi Hồng Kong canh ngao măng tươi xoi hoa lam banh cuon mut dau kho cÃƒÆ nấm nhồi khoai sốt cay Cố Sua dau Thịt Dê dứa salad dưa leo kiểu Thái tương đậu trau quà tặng ý nghĩa Mề gà thịt bò hầm cách nấu canh ngao mồng tơi cach kho ca bong món ăn sáng ngon đậu phụ hấp trứng cách làm trứng cút lộn sốt me ngao nhoi tom thit hap hap canh cá khoai nấu chua Hà Ly gỏi gà xoài xanh Hấp bạn trai cach nau bun rieu chay cổ cach lam banh blini pho mai muối ô mai Món măng ớt nhà tôi cách làm nem rán Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ Nguyễn Siêu bò sốt tiêu xanh sống Tết Bính Thân 2016 muc xao mang thom ngon nhan vat bep eva banh canh ghe lam the nao cu nang kho suon ngon Che trời nước sup cua cach lam nom lươi chua cay cong thuc mon an bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột 고등어 N hoanh luon xao sa công thức mì udon kim chi cơm thịt bò trộn banh monte carlos ngon hành tím hến muối ớt xanh chè nếp diềm Bò lá lốt nau mi cách lam khoai lang chiên bơ cơm nắm gà cay làm bánh tai yến Bức cách nấu gà patê lasagna rau câu sặc sỡ bánh xèo tại gia