Cách làm mỳ Ý thịt viên ngon tại nhà. Khéo tay vào bếp trổ tài với cách làm mỳ Ý thịt viên đầy quyến rũ. Gam sắc bắt mắt, lôi cuốn vị giác với mỳ Ý thịt viên
Cách làm mỳ Ý thịt viên, Mới lạ vị giác với mỳ Ý thịt viên quá ngon

Bên cạnh món mỳ Ý sốt cà chua thịt bò bằm thì món mỳ Ý thịt viên cũng nhận được sự “cưng chiều” không kém mỗi khi vào trong các nhà hàng đâu nhé. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm mỳ Ý thịt viên này không? Rất giản đơn nhé và giờ chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách làm món ngon này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mì Ý thịt viên:

  • 1 gói mỳ Ý  khoảng 500 gam
  • Phần sốt cà
    – 750 gam cà chua, 150 gam hành tây
    – 250 gam cà rốt, ½ (một phần hai) hộp cà hộp
    – 25 gam bơ và 30 ml rượu vang đỏ
  • Phần thịt viên
    – 250 gam thịt bò, 150 gam thịt heo
    – 75 gam hành tây, 1 chén bột chiên xù
    – 120 ml sữa tươi
  • Hỗn hợp thảo mộc của Ý và 1 ít phô mai Mozzarella bào sợi

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mỳ Ý thịt viên cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn nguyen lieu cho mon my y thit vien

Cách làm mì Ý thịt viên dành cho bạn đây:

  1. Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, lược hạt và lấy phần nước cà. Sau đó xắt nhỏ cà chua và cho vào máy xay nhuyễn.
    Về phần hành tây, cà rốt bạn đem bỏ vỏ, thái hạt lựu nhỏ.
  2. Làm sốt cà
    Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tây vào xào thơm.
    xào hành tây cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn xao hanh tayTiếp đến là thêm cà rốt + cà chua xay nhuyễn vào đảo cùng. Đun sôi rồi giảm bớt lửa chừng 30 phút thì thêm cà hộp vào. Để nước sốt và thêm ngon, bạn nêm 2 muỗng canh đường + 2 cafe muối + bơ + rượu vang + 1-2 cafe hỗn hợp thảo mộc Ý (gia vị này không bắt buộc nhé), khuấy đều lên.
    thêm sốt cà cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn them sot ca
  3. Làm thịt viên
    – Cho bột chiên xù ra tô và thêm sữa tươi vào, khuấy đều và để chừng 30 phút cho thấm.
    cho sữa tươi vào với bột chiên xù cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn cho sua tuoi vao voi bot chien xu– Thịt bò + thịt heo bạn cho ra tô rồi thêm ⅔ (hai phần ba) cafe muối + 1,5 cafe đường + 1 cafe bột ngọt + ¼ (một phần tư) cafe tiêu + ¾ (ba phần tư) cafe hỗn hợp thảo mộc Ý. trộn thật đều tất cả hỗn hợp này lên.
    ướp thịt bò cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn uop thit bo– Sau đó thêm bột chiên xù đã ngâm vào trộn thật đều cùng hỗn hợp thịt viên.
    – Viên thịt lại thành những viên tròn vừa ăn. Thực hiện lần lượt cho đến hết.
    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và lần lượt bạn thả từng viên thịt viên vào chiên vàng thơm các mặt.
    chiên thịt cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn chien thit
  4. Cho thịt viên sang phần sốt cà đun 1 lúc cho thấm.
    bỏ thịt vào đun cùng cà chua cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn cho thit vien vao dun cung ca chua
  5. Về phần mỳ Ý, bạn bắc 1 nồi nước lên bếp nấu sôi. Cho mỳ vào luộc chừng 7 phút với chút muối và dầu chiên rồi tắt lửa, vẫn để mỳ trong nồi thêm 3-4 phút nữa cho mỳ mềm. Vớt mỳ Ý ra và xả với nước cho nguội sạch, để mỳ ráo.
    Làm thế nào để có mỳ Ý ngon, sóng sợi và đẹp mắt. Bạn đừng bỏ lỡ 1 bài viết nho nhỏ cung cấp cho những lưu ý cực kỳ hữu ích về cách luộc mỳ Ý này nhé.
    luộc mì cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn luoc mi

Và giờ bạn hãy cho mỳ Ý ra đĩa, rưới lên trên phần sốt cà và thịt viên, phô mai bào sợi. Một vài lá xà lách xoăn sẽ điểm cho món mỳ Ý thêm cuốn hút và bắt mắt đấy nhé.

cách làm mỳ Ý thịt viên cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn cach lam my y thit vien

Bạn thấy đấy! Chỉ với một vài thao tác hết sức giản đơn thôi là bạn đã có thể mang tới bữa ăn gia đình một làn gió mới, một hơi thở ẩm thực Ý rất lạ, rất đặc biệt rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cach kho ca chepng">rụng CANH GÃƒÆ mut ca chuau hũn tr cơm Ý"/index.php?q= bánh cookie chiên"> bánh cookie chiên Năng lượng nêm nau chaol" sty mut cu cai trangtyle="background-color: #650822" href="/index.php?q= đùi gà rô ti"> đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola cá kho tương đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay