Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

lò cải thìa xào bánh quy banh chuoi thom ngon gỏi cuốn quê em vàng ươm bánh nướng ăn uống sau Tết chao bo cau VÃƒÆ bánh kem rượu tốt cho thận mÃƒÆ bánh mỳ hình cú Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam mien nau ngon salad dau bap ngonc nau canh chua thit ngó sen bông cải xào thịt kho nước dừa Rồng THỰC tối kỵ khi dùng dầu ăn thit ba chi chay canh rim tuong ngon Tôm boc pho mai chien canh đậu phụ cach lam mut dau chien thit heo tam bot ngon phi le ca basa ga nuong Red velvet cupcake ngọt thơm keo socola ngon Thịt luoc snack bí ngòi nướng pudding sữa xoài Nuoc trai cay ngon kem cam hành tây kẹp thịt bò nướng mì trứng cuộn rau muc ngon oc mong tay thit heo ram cải cuộn cách làm cá thu ngon dưa nui nau thit lam dua cai cach lam com hap atiso cach nau che bot bang cocktial thập cẩm cháo sò huyết chả giỏ banh truyen thong Luộc gà nhẫn vàng làm nem rán bÃ Æ nh que canh gà dây giang Món tôm sinh tố ngon mon an hai san ớt chuông chè nóng Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm béo lý canh huyết heo gia do Mon Canh ngon bánh cupcake các thịt bò nướng xiên bột ngọt cuon thit Chọn hoa quả tươi ngon vỏ gối bo xao rau cu cách nấu lẩu cơm gà xối mỡ da giòn cach lam thit bo kho bang thit lon cảnh lam ruoc thit heo Chiêu dâu tây nhúng socola mon canh rau day tom tit tự chế xà bông banh Eclair cach lam cha bong heo làm cơm cuộn thit heo Bắc Ninh thit tu xuyen thom ngon 擦日 trứng gà cuộn bun bo chè bột báng khoai sọ gà xào đậu phộng Mon goi Ca ri canh tần ô mực ống nướng Món Ý mát lạnh dui ga xao sa ot đâu phu tỉa dưa Cach lam banh bao thịt bọc trứng cha ca la vong cach lam bun cha ha noi tự may giày tom xao dau phu xoài cuộn kem BAnh trung thu giò bò cách may váy Muoi dau