Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cach lam banh chuoi phu caramel chả giò Nui ga mũ xinh cáhc trôi nước nhân đậu chè xôi nước đậu xanh chè trà xanh trôi nước bÁnh chè bột nếp nhân mè đen nấu chè trôi nước trà xanh gio chay kho dua sinh to chanh ngư dân mon suon kho tuong dau den chiên đậu phộng lò nướng bup cai xao thom ngon mô hình gỏi xoài thịt bò chè trôi nước nhân đậu phộng ngon rèm cửa sổ cẠi mam an kem rau ca duoi sot so ngon tự làm kem tự may Nga cà muối mon banh xeo Banh rán doremon chữa bệnh hành củ lao trị mụn nấu chè trôi nước nhân đỗ am thuc chay công thức chè trôi nước nhân đậu chè khoai mỡ tím thach sua xoai lot trung so co la cách làm bánh trôi hoa quả bánh ngô chiên bơ thạch sữa chua dâu trôi nước bột báng chè bột báng trôi nước 膼岷璵 gỏi mực kiểu thái kem nuoc dua ngon đậu hũ sốt thịt băm nấu chè khoai mỡ bún bún chả bún chả kẹp que tre món Phó gã kho coca cola nghỉ tết nguyên đán 2016 salad giá Cách làm thạch phô mai công thức chè khoai nước cốt dừa nau ca chien gion cách làm bánh rán lúc lắc Món Y che troi nuoc mien nam mon an muc che troi nuoc nhan hat de thom ngon cach lam che troi nuoc nhan hat de giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh các món chiên ngon bao tử cá basa rán công thức đậu chiên sốt nấm và tôm cơm chiều ngon trứng gà chiên hẹ giã nhỏ những món soup ngon miến cua cach lam che troi nuoc ngon làm thạch với cà chua chà khoai mì gói Dưa củ cải rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm đồ chơi lạ cơm trai dua salad chua ngọt Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam banh khot trộn thính ga nhoi thap cam tao pho nuoc duong goi ga bap cai thom cach lam xoai lac cách làm củ cải muối ba bau cach lam sinh to rau qua nước ép dâu cách làm dầu dừa cách nấu dầu dừa huong dan lam thach hoa qua dâu dứa nguyên chất Vòng cổ nộm củ đậu dừa nạo đậu đũa chiên trứng trang trí cây thông noel khử mùi công thức nộm củ sắn sinh tố nhiều vitamin hướng dẫn nấu dầu dừa cách khử thuốc trừ sâu che thung nước ép dưa hấu mix dâu những món bánh mì ngon Phố mat đậu đũa mix trứng chiên gỏi thịt bò xoài công thức nước ép dâu dưa hấu công thức trứng mix đậu đũa chiên kem dứa giai nhiet hạt sen nấu sữa lam dau hu sot trung muoi nau chao đậu hũ sốt chanh cắt tỉa