Nguyên liệu cần có: chuẩn bị sẵn nguyên liệu (Lượng nguyên liệu trên có thể làm được khoảng 500ml sốt cà chua) Làm sốt cà chua (Sốt làm nhiều không ăn hết có thể để ngăn đá, khi nào ăn thì rã đông bằng lò vi sóng hoặc nấu sôi ) Làm mỳ
Hướng dẫn cách làm:
Mỳ chín đổ ra rổ cho ráo nước. Tuyệt đối không xả nước lạnh.
Có thể ăn ngay theo kiểu đổ sauce lên mỳ, nhưng mình thì thấy ăn kiểu này không ngon bằng xào mỳ trên chảo. Chỉ cần thêm khoảng 3 – 5 phút đảo đều mỳ và sốt cà chua trong chảo hoặc nồi, đến khi sợi mỳ khô, bóng, thấm đều sốt là được.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)