Món này khá giản đơn , không cần theo công thức Với công thức này ta sẽ làm được 4 tô

Nguyên liệu gồm có:

• Nước dùng dashi một ít

• Mì Udon một ít

• Nước tương một ít

• Cải thìa một ít (Rau)

• Nấm đông cô một ít

• Trứng một ít

• Tôm tươi một ít (Tempura)

• Đậu hũ chiên một ít

• Hành boa rô một ít (1 ít)

• Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Các nguyên liêu trên rửa thật sạch. Nấm các bạn ngâm rồi thái sợi nhỏ ra, cải thìa thì cắt ra ngâm muối cho sạch .

2

Đậu hũ chiên cắt hạt lựu, thanh cua và chả cá cắt khoanh tròn

3

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chín. Nêm muối và nước tương cho vừa ăn

4

Mỳ các bạn trụng rồi chín rồi vớt ra tô cho nước dùng mình đã nấu vào nếu ai muốn ăn trứng thì đập 1 trái trứng gà vào nhé.

5

Món này các bạn có thể thêm thịt vào hoặc thay những thứ mình thích ăn vào nó tựa tựa như mỳ gói Việt Nam vậy muốn ăn gì thì cứ cho vào.Mong mọi người ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)