Một món ăn kết hợp giữa mỳ Udon của Nhật cùng Kimchi của Hàn Quốc để đổi vị, rất dễ làm và vị khá lạ :)
Mỳ Udon xào Kimchi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ ngâm dầu 1 Hộp
  • 2- 3 chiếc Xúc xích hong khói một ít
  • Kim chi cải thảo 250 Gr
  • Mỳ udon tươi 400 Gr
  • Ngò rí 40 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • súp dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Kim chi thái sợi, xúc xích xắt nhỏ.Vớt cá ngừ ra khỏi dầu ngâm, nhớ đừng đổ chỗ dầu đó đi.Mỳ Udon tươi bóc vỏ, rửa qua nước, để ráo (không cần trụng mỳ qua nước sôi). Rau mùi băm thật nhỏ, để lại vài lá để trang trí.  Mỳ Udon xào Kimchi

2

Bắc chảo lên bếp cho nóng, đổ chỗ dầu ngâm cá ngừ vào chảo, thêm 1 muỗng dầu chiên hoặc dầu Ô liu. Cho kim chi vào đảo nhanh tay khoảng 3' - 5' , để lửa vừa.

3

Đổ xúc xích, cá ngừ vào đảo cùng tới khi xúc xích hơi săn lại. nêm khoảng 1 muỗng hạt nêm cho vừa miệng.

4

Cho mỳ Udon vào đảo đều cùng các nguyên liệu khác đồng thời cho luôn ớt bột, rau mùi thái ngỏ vào xào cùng khoảng 4' là được. tắt lửa, rắc 1 chút tiêu cho thơm. Mỳ Udon xào Kimchi

5

Cho mỳ ra đĩa, trang trí 1 vài cọng mùi lên trên và thưởng thức. Mong các bạn ngon miệng! Mỳ Udon xào Kimchi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam