Món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật cũng như một số nhà hàng Nhật. Mùi thơm nhẹ, nước ngọt mát, có thể ăn nóng, ấm hay lạnh đều ngon.
Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Udon khô một ít
  • mirin 1 Muỗng canh
  • Nước tương nhật 1 Muỗng canh
  • Dashi 1 Muỗng cà phê
  • một ít Nấm một ít
  • Nước lạnh 2
  • Tôm tươi 6 Con
  • Bột chiên giòn 3 Muỗng canh
  • một ít Bột xù một ít
  • Cá khô một ít

Cách Thực hiện:

1

Udon cho vào nước sôi luộc chín. Vớt ra tô nước lạnh, trong có vài viên nước đá.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

2

Cho hai tô nước vào nồi  cùng nước tương, mirin và daishi và nấm nấu sôi. nếm nêm lại cho vừa ăn.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

3

Cho nước vào bột chiên giòn. Thấy hỗn hợp đặc sệt là được.Tôm bóc vỏ, dùng tăm tre lấy chỉ đen trên mình tôm, lăn qua bột đã pha.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

4

Lăn qua bột xù, cho vào nồi chiên vàng đều.   Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

5

Cho udon vào tô chan nước dùng, bên trên thêm tôm chiên xù và cá khô. Ăn nóng hay lạnh đều được. Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

6

Mong các bạn thành công !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

THIT KHO the tàu hũ ky cuộn rau banh nut biscotti thom canh ngao kim chi lam xoi gac muoi vung Món bbq kem que sữa dừa chuối Hà Lan chè viên sắn tươi mi Tron ăn choi nước ép cà chua banh mi thit mì gói mỳ ngon Măm tôm chua nem cuộn kim chi đậu hũ Bun thit nuong rau bí nộm rau muống thịt bò món chả Doi trường xao hai san ngon tôm xào trứng lam su hao xao long ga BOT luç å tự chế backdrop mặt trăng Ẩmthực làm goi vải xào tôm chao bo cau BUN RIEU cách làm hủ tiếu xào kho ca kho mực xào dấm hướng dận nấu bò kho trung hap so diep xao ot thom ngon gỏi rau muống chua ngọt kho quẹt ngày mưa lam kem tuoi gà kho cam tom hum binh ba com dep căch nấu cháo thịt bò cách làm mứt thơm Cha tom ớt chuông sinh tố chuối sữa sữa chua cacao đậu hũ nhồi thịt Ca kho quà n lẠu mon chay sườn chay chiên mon sup ngon la salad mang cut tom thit nau xoi dua ngon salad trái lựu mien bac phà mut xoai cay ngay Tet cha que muc nuong sa te thom ngon phô mai phúc bồn tử món Tây thit vien chien sot chua ngot cach nau che com bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn kem chanh mon banh chanh pudding chocolate pizza gà muc chien ot ngon canh rong bien dau hu diên mướp Nhật món chay ngon bánh mỳ thịt cách làm mì bò mứt cà chua snack cÃ Æ Vani Mắt cach lam tiramisu don gian Duoi bo ham tốn banh bao nhan thit ga ngon Cach nau banh canh cha ca thể thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt mù cach lam ngheu hap trung ngon ga kho dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol nau dau La lốt mùa lạnh kho nấm thịt bò cuốn cải xanh bún đậu cach lam tom xao hat sen rắn biển kho ca chép gia đình cách rửa rau sống ca co cach lam salad macedonia cánh gà chiên kiểu hàn quốc mì quảng trộn thịt heo Tre mon banh ngon hạt trân châu long nhãn công thức gà luộc xối sốt nhụ Ru