Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

canh sườn sấu chua ga nuong piri piri thom soup chuối Ng o cá chiên sả cay nước quế táo Phù kho cach lam mi xao gion chay cà salmon sụn gà đậu nấm xào thịt lap xuong xao dau nam ngon Lê Văn Hưu cách nấu bánh canh chả cá thịt gà nấu cháo du du xanh trai bit tet sot bi trung Lốc xoáy bánh quy giáng sinh che dau den salad tron ngon Giáng Sa lat ngon Goi thai lan pho mai ngon Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt Bún mang chay ngon amthưc dâu tây Bánh mochi dâu tây món ăn vặt hà nội banh mi thit heo bánh da heo mon ca chua ca hap hanh ngon gân bò nấu sả Thiên Trúc ä eo cach nau canh chua chay sã³c bò hầm canh kim chi lam muc mot nang xao nước mắm món ăn hè ca lang mẫu cốc đẹp Bi do muc trung chien gion pancake bap ngot công thức khoai sọ kho thịt pha trà thit bò sốt tiêu mát lát là mà banh bot loc hue cách làm tôm chiên Mut khoai mi ngon Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt món mà tim heo xao dừa làm phụ kiện tóc Mù tạt súp đậu hà lan 22 Ca ro bun thit nuong me ngon lam trung xao thit bo chÃƒÆ bánhmì cach lam ga cuon la dua day nấu an món mứt dễ làm mắm tôm nước chấm bún chả 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ tÃÆm Công dụng thần kỳ của lá chè xanh bánh dẻo tôm san hô Cach lam cua rang me Thương nhau như mực phủ trộn xoài doi vi voi dau hu chien huong dan lam banh rau lam mi bo kim chi cach lam chim cut khoai tim nghien mat ong banh flan caramel thi ba chi bi do dau phong ran công sở canh gà nấu cá trắm tau hu trung bac thao thom các loại dưa chua cháo trai ga ba chen thom ngon kem trái cherry xôi vị sầu riêng Bánh deo Duoi bo ham Rau cau hoa qua cách nấu bún mộc bài thuốc cách làm pate Ốc xúc xích ba chỉ Nâu che trôi nuoc cách làm vịt nấu măng sáo bò Cách goi bánh tét cach chien trung op la ngon giò lợn xào sả che chuoi hap Mỳ Không Chiên 365 kem trai cay tuoi sot chanh vang bánh mì mứt dâu Bánh bèo