Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

au mon giai khat bo cuon hoa thien ly ngon Cach lam sua chua canh xuong thap cam ngon mồng hải sản xào hành tây nau che dau cánh gà tẩm mè chiên brownies cake sua dau nanh bac ha nấm rơm xào đậu que hệ tim mạch dạ dày heo hầm thuốc bắc ngao vây CA KHO TO hoa quả dầm Phú Thọ mì tôm xào salad cà chua Gà cac loai che ngon mua he cá chưng tương hột mì ý sốt thịt heo bằm thịt heo om bí ca hoi nuong rau cu thom ngon Gian hủ tiếu mì Tuyệt trứng gà xào bầu khoai tây trứng cút cách làm giò cach lam sua chua mit cach lam banh ran ngon Bánh Kem thịt ba rọi chiên gan bo chao bo cau VÃƒÆ cach lam bo tam bot chien cơm gạo lứt mứt sầu riêng xào xúc xích với ớt chuông canh nghêu ăn uống tự may tự chế vòng đeo tay Tuong ngọt Chế độ ăn kiêng Xé ç ª ngô xào bơ lá bạc hà canh khổ qua Lạ am thuc viet hình tam giác xay nhuyễn Thit kho dau hu kho trung cut trời lạnh đùi gà chiên mắm phù trúc bọc tôm cach làm tắc xí muội bí quyết nấu giả cầy vịt ngon bánh trung thu hình hoa Bùn bo cá cơm kho thịt heo bắp xào hành ông già noel súp cà chua cách làm giá đỗ kem chuoi bo lac Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất Công Thức Nấu Ăn day nâu cach lam sinh to Cách bảo quản rau củ tươi ngon không huong dan cam hoa Chi礙n bánh bao hấp ca bun làm mousse trà xanh thế nào Ý Tưởng Học nấu ăn thời đại số Món ăn may mắn dịp tất niên ở các thit heo rang muoi cá hồi sốt bơ tôm hấp nước tương soup gà 膼岷璵 kho tau cách bày hoa quả Duoi bo ham trà cam ná m chay bánh gạo xiên kim chi ech xao cach ran trung ngon Nồng salad trứng cach lam canh chua cua cach lam phi le thit bo hap tai heo canh nấm bí đỏ bánh bông lan thơm bánh kem hoc lam banh mi soda xoài Súp sắc màu Lạ miệng với nem chua chiên làm món hàu sống heo khô xé sợi mang xao thom ngon Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền xi quách Món ăn kèm bún ốc ngon quả sấu xôi lá riềng banh kem cam long heo cai chua