Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

phụ kiện dễ thương cach lam cha gio con tom trung cuon chien bo lam chả nem chua chiên xù món ngon từ chuối diên keo ngot tôm tươi hấp bia súp chuối cà chua cơm gà hội an Nem vuông Hải Phòng bạc hà nem rim chua cay rượu Bún riêu cua công thức chè sương sa hạt lựu đơn dua chua xao thịt ba chị cách nấu canh chả cá măng tây cà lẠsalad bong atiso ngon lươn nấu cháo Xà cach phi hanh kho canh chua cà vịt quay với salad lam Nau pho Miến trộn thịt gà viên bánh bột lọc huế siêu sạch cha ca ngon lekima nước măng cụt ép cá hồi cach lam muc chay chien xu lẩu xi quách nam rom mon banh mi bánh amaretti trà cam đậu hũ tẩm mè rán rau cà heo kho canh ngon nem rán giòn rụm chè trái bưởi Bún ống chỉ độc đáo đất Thủ Bánh flan cafe bún chẠthịt xá xíu cach nau chao tiet heo gá sốt phỏ vịt quay ngong thịt gà xào cải thìa Canh cà chua bò nấu rau củ với bia thực đơn ngày lễ che thai bánh tôm Hạn ngon miệng mát lạnh cua càng cua món hấp gạch cua canh nấm thịt bầm tẩm bột kẹo valentine gỏi đậu que salad bo mon tho sot kiwi va tao rau muống xào ốc rau bo khai Cổ truyền nước giải khát dễ làm sữa kem chuối thịt xá xíu xiên rau củ nấu kim chi GÃ Æ sặc quà tặng thú vị bánh ngọt Bùn xao sô cô la mousse zig zag khai vị tráng miệng rau nhut sandwich kẹp bắp hột cach lam sinh to dao nước mắm ngâm chân giò cá thu nhồi cải xanh Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân cà chay các món từ gà vòng quanh thế giới Vừa cà khoai salad ngo Mục canh thịt băm nấu nấm Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng nhật bản cá mòi chiên cơm món ăn giáng sinh mùa noel banh mousse dau tay thom ngon công thức trứng bọc thịt sốt cà chua Cách lam banh chuỗi hấp gia vi cuu trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa ngô đức kế cách làm thịt heo sinh to du du gung ngon cah nau canh chua ca loc canh bò waffeln dau tay ngon chè mít Thịt Bò nuong cach lam dau phung ao dương