Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

mướp nấu thịt dua chuot muoi ớt dồn thịt mon xao lan Qu rau câu dâu Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Muoi ot cach lam suon kho caramel khoai lang nấu Cá đồng kho lá gừng non đậu hủ chiên xả lỗi sử dụng ấm siêu tốc nguyễn Món ngon cuối tuần Xoi cuc Kiến vải da bo xao rau cu sươn thit bo ngâm măm canh sườn sấu chua cơm gà xối mỡ bánh mỳ kẹp thịt salad hoa lơ xi Cá ngừ nướng món ngon miền biển nấu cơm Menu các món chè lạ mien xao thap cam viet nam chè nấm đu đủ táo tàu goi rong nho ca hoi sot chanh day đút Quy muc nhoi banh trang nuong ngon tom xào tự làm thịt bò khô bánh quy xốp banh cherry kho thom ngon Dau dua sà ŠHeo quay lá mác mật đúng điệu bắp xào tu hai nuong bo hanh chả giỏ lạ mắt mam ruoc Phan đậu phụ chiên nguy cơ Tom xao thùy dung Bánh xèo cách làm bánh mì chuối sinh to thap cam địa chỉ bán bánh mì Thịt bo kho suon xào chua ngọt cach lam ca chua nhoi thit PHÁI lam ca tim nhoi thit nuong giải nhiệt Do uống bac ha bữa cơm chiều khoai tây kiwi muoi cu cai trang bún sợi cơm cháy ngon Óc xao hê tiêu ho a giang sinh mochi học gà phô mai cơm tối Tết Hàn thực cà rốt ung thư vú gà quay Xa xiu ga chien gion Cách làm chả cá bánh trung thu rau câu trái cây thai phụ ăn cá ADHD nhân thịt dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol đầu bếp bánh flan cà phê Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không Thit ba chỉ Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung chien com ăn uống gút bánh mì ngũ cốc BÁNH banh tai yen thom nuc Coca Cola ăn sô cô la bệnh tim sô cô la đen chem chep sot me nướng bánh mì sừng bò Trà bánh cupcake Phở xào bò bún măng nghêu hấp sả mì nấu sườn non đối Đô thịt bò cá hồi tim mạch Thử làm món ngon có nguy cơ thất món sốt Thử ăn chuối tiến vua đậu phộng dị ứng Tương cà may và pho mà t