Hãy chia sẻ lên Facebook

Mứt xoài

Mùa xoài đã rộ, chẳng may mua phải mấy trái xoài chua quá, thế là nảy ra ý định làm lọ mứt để dành ăn dần. Mứt xoài ngọt ngào, dẻo trong và thơm thơm mùi vị đặc trưng của xoài chín quá ngon .
Mứt xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram xoài chín
  • 200 gram -300 gram đường
  • 2 muỗng cà-phê nước cốt chanh
Hướng dẫn cách làm:
  • Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, lóc lấy phần thịt trái và cắt thành khối nhỏ.
  • Cho xoài đã cắt, đường (lượng đường phụ thuộc vào độ ngọt của xoài và khẩu vị của bạn) , 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh vào 1 cái nồi (dùng để sên mứt), xóc hoặc dùng muỗng trộn cho đường phủ đều xoài.
  • Để cho xoài thấm đường và đường tan hết tạo thành nước si-rô lỏng (khoảng 2 tiếng).
  • Sau đó, bắc nồi xoài lên bếp lửa vừa, khi bắt đầu sôi thì hạ lửa liêu riu cho đến khi xoài mềm, trong, nước đường cạn tạo thành hỗn hợp sệt dẻo, có màu vàng trong thì cho 1muỗng cà-phê nước chanh vào, đảo đều ,tắt lửa .(Lưu ý trong quá trình sên mứt, bạn nên thường xuyên thăm chừng và thỉnh thoảng đảo đều để mứt ko bị cháy ở đáy nồi nhé).
  • Để mứt nguội hẳn (phải thật nguội nhé) , cho vào lọ thuỷ tinh sạch khô để dành ăn dần.

mut-xoai-1

 

mut-xoai-2

mut-xoai-3

Mứt xoài
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut xoai mut xoai mut xoai ngon

Những Bài Đã TìmThưởng thức cà ri khoai tây và đậu Hà Lan theo kiểu Ấn Tổng hợp cách làm thịt nấu đông giản đơn Vịt om sấu món ăn hấp dẫn dễ làm Cuối tuần ấm áp với thịt bò hầm gừng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Dạ dày hầm đầy hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Đổi món với chân giò nấu hạt sen ngon lạ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Gà ác hầm thuốc Bắc tốt cho sức khỏe Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Gà ác tần hạt sen thơm ngon bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Gà tre tần hạt sen thuốc Bắc bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Gân bò hầm dưa cải chua thơm ngon đậm đà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Gân bò hầm ngũ vị cho chồng "lai rai" ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Hấp dẫn với đuôi bò hầm rau củ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Móng giò hầm ngũ vị nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon miệng, đưa cơm với đậu phụ hầm thịt bò cay Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon miệng với sườn non hầm coca Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Sườn bò hầm giá và bí đỏ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Sườn hầm bí đao nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò hầm ngô thơm ngon bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

cach lam thit heo xao khoa mon canh gà Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm cach uop suon bo nuong thịt hộp xóc đậu phụ cuộn thịt ba chỉ với quả sấu ga tiem ngon muc xao Món Canh Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa bắp ThuÃÅ cua biển sốt ớt Khoai lang tím lam snack khoai tay che bien mon xao nau xoi dau xanh tẩm bột che bap nep thạch phô mai tỉa hoa củ dền đỏ cach lam banh pho mai chanh Mẹo muối dưa cải siêu ngon mực rán xù vịt chiên giòn gà nướng bơ tỏi Thịt bo kho ốc xào dứa chen mì ý sốt thịt heo phối khoai lang rau cải mo ga banh maledeline cách chiên giòn cá rô phi cach ra dong hai san ẫm thực cách nấu dầu dừa rau củ kho lam banh beo chen Đãi cả nhà sò huyết xào măng lam banh cheesecake bánh tráng bánh oreo Đậu Hà Lan cach nau cac mon ăn cơm chiên chua ngọt que tôm xiên dứa nướng bach tuoc lót nồi sườn kho thịt om clip huong dan tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối da dieu pho mai cach nău che bâp trứng rán phô mai nấm xoi xoai ngon thit hun khoi xao hanh ích Quỳnh Nga Làm mứt dâu tằm khi đang lam banh it gio song gấc nêm gia vị bot chien gion nấm sốt đùi gà tỏi canh ech nau me ngon Bí quyết để có món ốc luộc sạch và cach pha nuoc gung sa thực phẩm bụng yếu nho hạt tự may váy muối vừng ngon ca ri ga nong hoi khoai tay vien chien gion La Mi quang tom thit ngon cá rán sốt dứa pudding 2 tầng cá hấp cà chua ngon cach lam banh cookies caramel creamchese dua xao thit cach lam cơm nắm táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà cach lam pho mai chien xu me sốt thịt bò Cà Pháo sup băp nam rom xao canh ga chien sot salad cu sen tam sac Tuong ngọt đánh trứng trứng bông mịn cẠi cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh cá bong lau cách làm si rô tại nhà món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa canh dau phu rong bien Bê Nau An gỏi rau Sài Gòn âm thực đọt su sữa chua trộn mít bắp bò tart trai cay thom ngon bánh xèo kim chi canh cách làm món rim chien banh mi Mứt xoài Món cháo cach che bien gan ngong Các Món hầm