Hãy chia sẻ lên Facebook

Mứt sơ ri giản đơn ngon ngất ngây

Cách làm mứt giản đơn sẽ tạo lớp vỏ dai ngọt ngào nhưng vẫn giữ được vị chua của quả Sơ ri - Emdep.vn
Mứt sơ ri giản đơn ngon ngất ngây

Nguyên liệu:

+ 200 gram sơ-ri 

+ 150 gram đường

+ Một chút nước

+ Một quả chanh

Cách làm:

- Sơ ri chọn những trái còn ương thì khi đun sẽ không bị nát, thành phẩm sẽ có vị chua nhẹ. Sơ ri mua về rửa thật sạch, để ráo nước.

- Cho đường vào nồi, cho một chút nước (trên mặt đường), đun lên đến khi đường sôi. Cho sơ ri vào nồi đảo nhanh tay, liên tục khoảng 10 phút. Nếu thấy hỗn hợp còn lỏng thì cho thêm đường vào, tiếp tục đảo. Còn nếu hỗn hợp quá đặc thì thêm nước vào.

- Bạn đảo liên tục khoảng 20 phút với lửa nhỏ, càng đảo càng thấy đường chuyển màu nâu, nếu muốn có màu đỏ đẹp thì bạn cho một chút màu đỏ vào. Quả sơ ri sẽ càng ngày càng căng, bóng, nhưng khi bỏ ra khỏi nồi sẽ xẹp dần. Khi đường cô lại thì cho chút nước cốt chanh, đến khi sơ ri có màu vàng đẹp là được.

- Cho mứt ra đĩa, bảo quản nơi khô thoáng không cần cho vào tủ lạnh.

Chúc bạn thành công với món mứt ngọt ngon này nhé! 

 Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt sơ ri mứt dứa mứt cam mứt ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon

Những Bài Đã Tìm Thực phẩm màu đỏ đẩy lùi cảm lạnh | Ẩm thực - Sức khỏe Thực phẩm trong tủ lạnh để bao lâu? Thức uống ngon cho cả gia đình vào mùa lạnh Thức uống ngọt lành từ trà, sữa và hoa quả Thức uống ngọt lành từ trà Thưởng thức bánh ngô ngọt ngào sáng lạnh Thưởng thức bữa ăn hấp dẫn ngày lạnh Thưởng thức lẩu Nhật ấm lòng ngày Hà Nội se lạnh Thưởng thức mì lạnh Hàn Quốc Thưởng thức mì lạnh Trung Quốc ngày hè Thưởng thức món bò bít tết ngon khó cưỡng Thưởng thức mỳ lạnh Hàn Quốc ngay tại nhà Thưởng thức mỳ lạnh Hàn Quốc ngay tại nhà Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành Thưởng thức sô cô la nóng ngày lạnh giá Thưởng thức súp Mexico ấm nồng trong ngày lạnh Thưởng thức thạch đậu xanh cốt dừa mát lạnh Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân Tỉ mẩn may gối chú cừu xinh ôm trong ngày lạnh

sandwich pate gan ngong ngon May má ³ cơm chiên Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân ngán biển nướng cach lam thit hao xao nước canh ruou nep Bap bo ca hap nam ngon ngheu hap sa cach lam hoa bi nhoi tom ca chien ngan vịt Món ngon mỗi ngày trứng ngon bảo vệ gan protein bữa sáng súp lơ hấp Bò xào Sò sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm phần đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống mon xao ngon mon thit kho thịt vịt Bánh đa món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT cách làm đậu que xào thuc don mèo trứng bọc gà miến xào thịt lợn xao rau sam voi toi diet con trung lam ga sot thom ngon ngay than tai đậu phụ chiên nước mắm món âu nộm củ đậu nộm bạch tuyết chè đậu đen nha đam xào thịt bò trang tri banh Bánh kem bánh bắp thit xien CƠM Quý Cách sử dụng các loại dầu ăn cai xanh Thịt heo kho mía đất sét nhật thit ga rang rau muong 膼芒 mì gói xào cay hải sản nấu cháo làm chả lá lốt bánh ngon moi công thức rau lang xào thịt bò tết video cach lam nem chua Cách chế biến làm đẹp móng tay bao tử nau bo ragu thit ba chi sot dua bánh khoai chiên Dễ làm sot bo bam Thit bo Дђб i món cá co cuoi chay thuy tien cong vien cong thuc uop gia vi cánh cá MẬT ONG Món ngon từ cá dâu ngâm mật ong bo nau gung nau an de dang t Món Âu rau cần xào thịt bò cach lam banh ngot nhan so co la banh xeo gion sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm lá xương sông thịt bằm nấm đậu phụ kho sả ớt che bien banh luoi meo Am thuc snack mít sợi Thịt gà banh mi ngọt thơm Giải Khát Rà mực nhồi rán giòn kem chuối ốc quế Mùa lạnh đậu hũ non chiên rắc mè văn Cất đồ bánh bí đỏ xứ Lạng xoài pudding Gỏi bo gan gà rau rut luoc trung trai tim Rong biển Hijiki cơm trộn Hàn Quốc làm bánh bao chay món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất canh gà nấu đậu hũ non gà kho trung cut thom ngon Thịt bo kho Rực làm mứt cháo trắng nấu thịt gà lãnh