Mứt mận là món khá quen thuộc với chúng ta, hương vị độc đáo, lạ miệng, có thể ăn kèm bánh mì trong các bữa ăn sáng, nhanh, gọn, dễ làm và dễ ăn nhé .

Nguyên liệu cần có:

• 1 kilogram mận
• 500 gram đường
• Muối

Hướng dẫn cách làm:

•  Mận rửa thật sạch và ngâm trong nước có pha muối loãng trong khoảng 40 phút rồi vớt ra để ráo sau đó gọt bỏ vỏ, bỏ hạt.

• Cho đường, mận vào nồi, trộn thật đều và đun nhỏ lửa đến khi thấy hỗn hợp sánh lại thì tắt lửa, để nguội.

Mứt mận

•  Cho vào cối xay sinh tố xay hoặc có thể dùng rây tán nhuyễn, rồi cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh. (Nếu sau khi xay nhuyễn thấy hỗn hợp còn loãng thì có thể đun lại 1 chút nữa để mứt được sánh hơn)

Mong các bạn ngon miệng với món mứt mận và những cách làm mứt khác nhé.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)