Mứt dừa sữa tươi quá ngon ai cũng thích. Cách làm mứt dừa sữa tươi, làm mứt dừa sữa tươi cực giản đơn.
Mứt dừa sữa tươi quá ngon, cách làm mứt dừa sữa tươi giản đơn.

Trong chủ đề làm mứt cho ngày Tết hôm nay, mình xin được giới thiệu với các bạn món mứt dừa sữa tươi. Vị bùi bùi của dừa hòa quyện cùng với vị ngon ngậy của sữa khiến cho món mứt hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đặc biệt cách làm lại cực giản đơn nên bạn hãy thử làm món mứt này cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Bạn chưa biết, cứ yên tâm, mình sẽ chia sẻ ngay cách làm mứt dừa sữa tươi của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món mứt dừa sữa tươi

  • Dừa: 1 kilogram ( chọn dừa bánh tẻ).
  • Đường cát trắng: 400 gam.
  • Sữa tươi không đường: 250 ml.
  • Vani: 1 ống.

Cách làm mứt dừa non sữa tươi

  1. Các bạn  gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt. Sau khi nạo xong bạn đem ngâm  dừa trong nước khoảng 5 giờ để làm sạch bớt tinh dầu dừa, như vậy về sau mới bảo quản mứt dừa được lâu và mứt sẽ trắng hơn nhiều.
    cách làm mứt dừa sữa tươi 1 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 1
  2. Khi dừa đã ráo nước, các bạn cho dừa ra âu lớn thêm đường vào trộn thật đều lên , rồi để qua đêm hoặc để từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết.
    cách làm mứt dừa sũa tươi 2 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 2
  3. Sau khi dừa đã thấm đường, bạn cho dừa vào chảo rộng, đáy dày rồi thêm sữa tươi vào. Đặt chảo lên bếp, đun lửa nhỏ, cứ khoảng 15-20 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần.
    cách làm mứt dừa sữa tươi 3 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 3
  4. Các bạn đun trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng cho dừa khô lại và cạn sữa tươi. Khi đó, dừa có những hạt đường khô li ti bám đều quanh bên ngoài miếng dừa, lúc đó mới cho vani vào, xóc đều và tắt lửa.
    Nhìn dừa hơi có màu ngà ngà, nhưng các bạn yên tâm khi phơi ra thì dừa sẽ trắng ngay.
    cách làm mứt dừa sữa tươi 4 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 4
  5. Các bạn đổ mứt dừa ra rổ lớn, trải đều ra, để nơi thoáng khoảng 1 ngày, rồi cất vào lọ để bảo quản.
    cách làm mứt dừa sữa tươi cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi1

Mứt dừa sữa tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của sữa nên rất được yêu thích bởi mấy đứa trẻ nhỏ. Không những thế nó còn không hề gây cảm giác ngán và quá ngọt nên người lớn cũng yêu thích. Vậy nên có thể thấy rằng đây là món mứt phù hợp với mọi lứa tuổi.

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa sữa tươi của mình!

Tặng kèm thêm cho bạn công thức làm mứt dừa non sầu riêng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ lam kho cách làm xôi Mì ga Nêm nướng ca kho riêng banh bap chien cach lam thach dau xanh cách làm canh kim chi Bí đỏ hầm dừa cach ham ga ngon lòng dau tam xa lach rong nho kheo tay may va dạ dày hầm thịt trâu nướng cách làm bánh khoai giỗ công thức bún tươi trứng xào dưa leo mộc nhĩ cach nau chao ca banh mi kep ca ngu hop nuong Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á