Mứt dừa sữa đặc quá ngon. Cách làm mứt dừa sữa đặc, làm mứt dừa sữa đặc, cách làm mứt dừa sữa ông thọ cực giản đơn.
Mứt dừa sữa đặc quá ngon, cách làm mứt dừa sữa đặc cực giản đơn.

Mứt là món ăn rất phổ biến và ngon mỗi dịp Tết đến xuân về. Trong đó, mứt dừa khô là loại rất được ưa chuộng. Mình đã từng giới thiệu với các bạn công thức làm mứt dừa khô, nhưng hôm nay cũng dựa trên loại mứt đấy nhưng mình sẽ cải tiến công thức đi một ít khiến cho món dừa có vị ngon ngậy hơn. Mình sẽ bổ sung thêm một ít sữa đặc vào nguyên liệu làm món mứt dừa. Dưới đây là cách làm mứt dừa sữa đặc của mình, các bạn có thể tham khảo và làm thử nhé!

Nguyên liệu làm mứt dừa sữa đặc gồm có:

  •  Cùi dừa: 1 kilogram (mua dừa bánh tẻ)
  • Đường cát trắng: 200gam
  • Sữa đặc: 500 ml.

Cách làm mứt dừa sữa đặc

  1.  Trước hết, các bạn nạo dừa làm mứt: gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt.
  2. Tiếp theo là khử dầu dừa: Sau khi nạo  xong bạn đem ngâm  dừa trong nước khoảng 5 giờ để làm sạch bớt tinh dầu dừa, để bảo quản mứt dừa được lâu và mứt sẽ trắng hơn.
  3. Sau khi cùi dừa đã ráo nước cho vào âu lớn trộn với 300gam đường cộng với ít sữa đặc cho thêm phần béo ngậy, trộn thật đều tay cho đường và sữa thấm đều. Để khoảng 10 tiếng cho cùi dừa được trong màu, đường tan hết.
  4. Làm nóng chảo (chọn chảo rộng đế dày), đổ hỗn hợp dừa- đường vào đun. Lúc đầu để lửa to hết cỡ, sau khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ xuống, đảo đều tay liên tục tránh dừa bị cháy, khi đường bám hết quanh sợi dừa là xong.
  5. Các bạn để nguội rồi bỏ vào hộp bảo quản.
    cách làm mứt dừa sữa đặc cách làm mứt dừa sữa đặc Cách làm mứt dừa sữa đặc- công thức cải tiến cach lam mut dua sua dac

Sữa đặc sẽ làm cho món mứt dừa thêm ngon ngậy và thơm hơn đấy. Bạn thử làm theo công thức mới này nhé, bạn cũng như người thân trong gia đình ai cũng thích nó ngay thôi.

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa sữa đặc của mình.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Trên đây mình đã giới thiệu với các bạn món mứt dừa sữa đặc với những bước làm giản đơn. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i Làm cốm cách chọn hải sản xôi mực canh cà chua thơm nấu cá trèn| mit nono hầm da bao siro cải chiên nộm xoài khô bò cach lam mut gung don gian Banh nuong ca tre cách làm bánh cuộn bánh oreo cupcake món tốt cho sức khỏe Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau bã³c cách làm tiramisu mon chien khoai tay Sà Šgio tai xào thịt bò với mì cua chien gion quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim