Mứt dừa sữa đặc quá ngon. Cách làm mứt dừa sữa đặc, làm mứt dừa sữa đặc, cách làm mứt dừa sữa ông thọ cực giản đơn.
Mứt dừa sữa đặc quá ngon, cách làm mứt dừa sữa đặc cực giản đơn.

Mứt là món ăn rất phổ biến và ngon mỗi dịp Tết đến xuân về. Trong đó, mứt dừa khô là loại rất được ưa chuộng. Mình đã từng giới thiệu với các bạn công thức làm mứt dừa khô, nhưng hôm nay cũng dựa trên loại mứt đấy nhưng mình sẽ cải tiến công thức đi một ít khiến cho món dừa có vị ngon ngậy hơn. Mình sẽ bổ sung thêm một ít sữa đặc vào nguyên liệu làm món mứt dừa. Dưới đây là cách làm mứt dừa sữa đặc của mình, các bạn có thể tham khảo và làm thử nhé!

Nguyên liệu làm mứt dừa sữa đặc gồm có:

  •  Cùi dừa: 1 kilogram (mua dừa bánh tẻ)
  • Đường cát trắng: 200gam
  • Sữa đặc: 500 ml.

Cách làm mứt dừa sữa đặc

  1.  Trước hết, các bạn nạo dừa làm mứt: gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt.
  2. Tiếp theo là khử dầu dừa: Sau khi nạo  xong bạn đem ngâm  dừa trong nước khoảng 5 giờ để làm sạch bớt tinh dầu dừa, để bảo quản mứt dừa được lâu và mứt sẽ trắng hơn.
  3. Sau khi cùi dừa đã ráo nước cho vào âu lớn trộn với 300gam đường cộng với ít sữa đặc cho thêm phần béo ngậy, trộn thật đều tay cho đường và sữa thấm đều. Để khoảng 10 tiếng cho cùi dừa được trong màu, đường tan hết.
  4. Làm nóng chảo (chọn chảo rộng đế dày), đổ hỗn hợp dừa- đường vào đun. Lúc đầu để lửa to hết cỡ, sau khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ xuống, đảo đều tay liên tục tránh dừa bị cháy, khi đường bám hết quanh sợi dừa là xong.
  5. Các bạn để nguội rồi bỏ vào hộp bảo quản.
    cách làm mứt dừa sữa đặc cách làm mứt dừa sữa đặc Cách làm mứt dừa sữa đặc- công thức cải tiến cach lam mut dua sua dac

Sữa đặc sẽ làm cho món mứt dừa thêm ngon ngậy và thơm hơn đấy. Bạn thử làm theo công thức mới này nhé, bạn cũng như người thân trong gia đình ai cũng thích nó ngay thôi.

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa sữa đặc của mình.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Trên đây mình đã giới thiệu với các bạn món mứt dừa sữa đặc với những bước làm giản đơn. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối