Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu bạn không đợi đường tan mà đem sen ngay thì mứt sẽ chua lắm đấy.
Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống xanh rồi cắt thành những miếng nhỏ, cho vào tô trộn thật đều với 400 gram đường, để yên khoảng 2 tiếng đồng hồ cho đường tan và ít nhiều thấm vào dâu tây.
Khi đường đã tan chảy nhiều thì cho dâu tây và đường vào nồi, đặt lên bếp và sên với lửa nhỏ cho đến khi dâu tây chín nhừ thì tắt lửa.
Khi mứt dâu nguội có thể cho vào hũ dùng dần. Nếu thích bạn có thể đem xay nhuyễn ăn kèm với bánh mì không thì rất hợp luôn nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)