Mứt đậu Hà Lan mê ngay từ lần đầu thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mứt đậu Hà Lan mê ngay từ lần đầu thưởng thức Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mứt đậu Hà Lan mê ngay từ lần đầu thưởng thức, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mứt đậu Hà Lan mê ngay từ lần đầu thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mứt đậu Hà Lan thơm bùi, giòn ngon lại lạ miệng khiến câu chuyện đầu xuân thêm thú vị.

chuẩn bị sẵn:

– 300gr đậu Hà Lan tươi hoặc khô (hoặc đóng hộp)

– 150gr đường, muối và nước

mut-dau-ha-lan 1

Tham khảo cách làm mứt đậu Hà Lan dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu Hà Lan rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng 30 phút. Sau khi ngâm nước muối, tiếp tục chần đậu Hà Lan qua nước sôi và ngâm trong 5 phút.

Bước thứ hai(2): Vớt đậu Hà Lan ra, để sang rổ cho đậu ráo nước.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, cho đậu vào âu phù hợp và ướp đường trong 2-3 tiếng, cho đường ngấu kỹ vào trong đậu.

Bước thứ tư(4): Sau thời gian ướp đường, bắt đầu sên thành mứt. Cho đậu và hỗn hợp đường đã tan chảy vào trong chảo đặt lên bếp và sên, đến khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ nhất và đảo liên tục để đường kết tinh bột (có thể nhấc chảo lên trên mặt lửa và xóc cho đường nhanh kết tinh và đậu Hà Lan nhanh khô hơn).

mut-dau-ha-lan 6

Bước thứ năm(5): Đường đã kết tinh bám vào từng hạt đậu Hà Lan tạo thành món mứt đậu Hà Lan thơm ngon, bổ dưỡng. Cho mứt đậu Hà Lan vào rổ để cho mứt được khô hoàn toàn, sau đó bảo quản trong lọ thủy tinh kín.

mut-dau-ha-lan

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt đậu Hà Lan!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mứt ngon cách làm mứt

cach lam banh pho mai y bánh bí ngô chiên Ngò Mon luoc Luộc bắp cải Tráo bo ham ngu vi đậu phộng thach ngon viên mon ngon voi nam bao ngu be bun món ăn từ cá lam so diep xao ot Ăn gì khỏe từ bên trong cach lam ca hoi sot cam Mẹo Vặt bắp cách làm bánh kem chiên Bi dao cuon thit ẩm thực truyền thống cà rốt nước ép sức khỏe tran chau trai cay Nam Phi canh kim chi Sườn Ram cách nấu cháo bồ câu Nấu Phở đổ cach nau dui ga chung tuong Nguyên liệu Hải sản nem chua món Tết Trâm Phạm Thịt hấp gà chiên xù cà khoai cóc ngào muối ớt kẹo mè lạc há cảo bò xào giá thực đơn khoai tay pho mai chien bánh cacao kem tươi hoa tươi chai nhựa cà chua ung thư dau hu trung tom hap nuoc tuong công thức bánh súp lơ chiên xào gà với sen mong heo ham thom ngon nấu cá kho canh măng chua làm mẻ Vô vàn món ngon từ cá chạch Bánh mousse mon nam hap tom trung ngon bo xao cai chua thom ngon tây nguyên mực tẩm bột lam nem ran mon ngao ngon công thức salad trộn chua ngọt nui rau củ xào Cách làm cãi chua kho đâu hủ giÃƒÆ Món bún Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành sẠgỏi gà xé phay Khách đậy kín Đá me làm bánh chocolate táo đỏ mochi khoai lang cách làm nộm gà lôi làm thạch cà chua bánh cốm dẻo công thức canh chua bông súng giờ canh chua tôm cach lam com cuon rong bien Phùng cach lam cha khoai tay Đậu Hủ banh kem giang sinh Áo thun cach lam com rang dua bo ngon banh pia Bí đỏ hầm dừa lam banh chocopie salad rau củ hạt điều su hao muoi gion Thá Nồng Dưa y súp gà kiểu thái già cu sen xao cuc vu kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng băng dính cach lam thit bo kho bang noi com dien gà làm nem cach lam xoai ngam trà chanh leo omega 3 6 9 phở vịt ngon diên bún nem đùi vịt bánh muffin so co la cơm rang bò cuộn nấm kim châm phô mai tự làm hoa giấy cách làm bánh bao truyền thống muối ớt xanh cay ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây nem cuốn tôm lẩu