Cách làm mứt củ sen giản đơn, dễ thực hiện. Mứt củ sen vị bùi bùi, ngọt thơm, dẻo dẻo, tự làm ăn dần mấy ngày Tết hoặc đem tiếp khách.
Cách làm mứt củ sen, làm mứt củ sen giản đơn cho ngày tết

Ngày Tết cổ truyền của dân tộc sắp đến, khắp nơi lại hân hoan chuẩn bị sẵn đón năm mới. Mà nhắc đến Tết thì không thể quên được món mứt Tết dẻo dẻo, dai dai, ngọt ngọt. Có mứt hạt sen thì cũng phải có mứt củ sen chứ nhỉ :D.  Hôm nay, xin hướng dẫn các bạn cách làm mứt củ sen mới lạ, khác hẳn các loại mứt thông thường, vị bùi bùi, thơm ngọt, rất thích hợp để bày tiếp khách. ^^

cách làm mứt củ sen cách làm mứt củ sen Cách làm mứt củ sen siêu ngon, rộn ràng ngày Tết mut cu sen1

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món mứt củ sen như sau:

  • Củ sen tươi (nhiều ít tùy bạn. Nếu mới làm lần đầu, bạn nên thử với 1-2 củ để quen dần nhé :))
  • Đường cát
  • Vani

Các bước làm mứt củ sen như sau:

  1. Củ sen mua về gọt bỏ vỏ rửa thật sạch. Đem cắt củ sen thành những khoanh tròn có chiều dài vừa đủ ăn (thường là khoảng 2-4 cm).
  2. chuẩn bị sẵn một bát nước lạnh, cho những khoanh sen đã cắt vào ngâm để tránh thâm đen.
  3. Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi. Cho củ sen vào luộc chín rồi vớt ra thấm khô, để ráo.
  4. Cho khoảng 3-4 thìa đường vào nồi (lượng đường còn tùy thuộc vào lượng củ sen), sên cho đường tan đều, hơi sền sệt thì đổ củ sen đã luộc vào đảo nhẹ nhàng cho miếng củ sen thấm đều nước đường.
  5. Mứt sen hơi khô lại thì đổ thêm vani vào và tắt lửa.
  6. Đem mứt sen rải đều lên một cái khay rồi đi hong khô.
  7. Mứt khô cho vào lọ thủy tinh hoặc bao nilong kín buộc chặt, ăn dần.

Mứt củ sen giản đơn, dễ làm, ăn quá ngon mà lại lạ miệng. Thỉnh thoảng lôi mứt ra lai rai với một chén chè đặc sẽ cho cảm giác vô cùng thú vị. Tự làm vài món mứt tiếp khách để Tết này thêm ý nghĩa nhé.

Ngoài ra, còn rất nhiều công thức mứt Tết cho bạn tha hồ trổ tài. Mong các bạn thành công.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

成为黑暗暴君的唯一幼崽常 虫子阿疯ef="/index.php?q=納骨式 香典">納骨式 香典 cach lam chuoi nuong mat ong chanh chè bí 北港 阿敏蟳羹 小排飯 Ruột Kinh nghiệm hay Má ¹ セルフフォトスタジオ スラック とは bánh dưa trang trí bánh 喜茶 新品 福井市 3万円給付金 會成功的人 都是壓榨的嗎 bắp cải cuộn ชวนป cà ri thái キャベツ 高騰 河津桜 苗 cach làm bánh cách làm bánh tẩm bột Mít non โกไคเจอร อ โมจ ผ ดถ ก mắm ruốc kem cacao chuối Nấu chè bưởi アルミ 接着剤 最強 đồ da пайтон джуниор зп 高校野球 進路 казино постройка майнкрафт 専門商社 觀念天文學套書 chà là กระจกสะท อนกล บ món ăn nhật คร มรกปลาแซลมอน アイフォンアクセスガイドできない画面反応しない ハイキュー 映画 kem trứng cafe ชาในน ำร Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi ナショナル 換気扇交換 미국 해상운송 기간 宝本陽 結婚式 親 挨拶回り エコー リバーブ 違い cach lam nom lẩu gà phù 팰월드 알 위치 東声会 DẠo 世紀末の魔術師 uc Gà 天國降臨 搜索營地 lòng heo 基礎控除 trung vit lon ванпис на англ ĂN VẶT chè trôi nuóc ארונות שירות בהזמנה HU tieu xao アーノルドシュワルツェネッガー bánh brownies とうきびアイス ヤオコー ว ธ เปล ยนถ านนาฬ banh su ket thom ngon 事業税 控除証明書 คำส ง ราชการ Cá nướng canh bí xanh tôm thịt เอกสาร บร ษ ท เก บ 人間半醒 cua bể xôi thập cẩm món quà ビビビ 江波りゅう ごっくん lẩu bạch tuộc cách làm gà kho cay nhà bếp 味甜鐵板燒 художник рисуетк артины อ นาส มะ อ เลฟเวน คำนวฯปร 粉末 卵 アメリカ軍 gà phô mai консультант дивитись Trái 排出事業者登録 正面照合照 bắp non kho แยก ภาษาอ งกฤษ ba chỉ cuộn