Miếng chuối bóng bẩy, khi ăn có vị ngọt dẻo quá ngon. Mặc dù đây là món ăn rẻ tiền, nhưng với nguời Việt chúng ta trong dịp tết bổ xung thêm món mứt chuối cũng tuyệt vời phải không các bạn.
Mứt chuối sấy- Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 10 trái chuối sứ hay chuối tiêu vừa chín tới
  • 20 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
Mứt chuối sấy

Mứt chuối sấy

  • Pha 1 lít nước lạnh với 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh hoà tan.
  • Chuối bóc vỏ cắt miếng dài và hơi dày 1 chút. Cắt miếng nào cho vào tô/ thau nước chanh ở trên. Ngâm 15 phút. Sau đó vớt chuối ra, lấy giấy thấm dầu lau khô rồi xếp chuối ra khay.
  • Mở lò 100 độ và cho khay chuối vào sấy. Nhớ lấy đũa kê ở cửa lò để hơi nước thoát ra ngoài. Sấy 120 phút là tắt lò. Trở chuối và cứ để chuối trong lò 1 tiếng sau mới mở lò trở lại sáy tiếp với thời gian như trên.
  • Qua 2 lần sấy, bạn thấy chuối hơi khô. Lấy khay chuối ra cho đường vào trộn thật đều , để như thế 2 tiếng cho đường chảy nước. Sau đó trải chuối ra và tiếp tục sấy giống như trên. Đến khi chuối khô có màu đỏ sậm là được.
  • Chuối khi sấy khô, để chồng lên nhau không dính là bạn đã đạt yêu cầu.

Bạn để mứt chuối sấy thật nguội rồi cho vào hũ cất ăn dần nhé.

Xem thêm nhiều món mứt khác tại : bepgiadinh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chuoi say mut chuoi mut chuoi say tu lam mut chuoi say

tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon