![Mướp xào nấm giòn ngọt](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/3/18727bec6e0524fa88674f72d60b0d416.jpg)
- Nấm rửa thật sạch, cắt bỏ bớt chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.
![Mướp xào nấm giòn ngọt 2 Mướp xào nấm giòn ngọt 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/2576c13.jpg)
- Dùng dao thái nấm thành từng lát mỏng vừa ăn.
![Mướp xào nấm giòn ngọt 3 Mướp xào nấm giòn ngọt 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/f274292.jpg)
- Mướp gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.
![Mướp xào nấm giòn ngọt 4 Mướp xào nấm giòn ngọt 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/744f694.jpg)
- nấu nóng một ít dầu chiên ở nồi, phi hành khô thơm, cho nấm vào xào chín, nêm vào nấm một ít muối, xào khoảng 7-10 phút.
![Mướp xào nấm giòn ngọt 5 Mướp xào nấm giòn ngọt 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/baeba55.jpg)
- Cho mướp vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn, xào đến khi mướp chín.
![Mướp xào nấm giòn ngọt 6 Mướp xào nấm giòn ngọt 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/2670c86.jpg)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)