Hãy chia sẻ lên Facebook

Mướp xào cật heo, Cách làm mướp xào cật heo ngon, thơm, bổ dưỡng

Cách làm mướp xào cật heo ngon nhất. Ngọt mát, ngon cơm với mướp xào cật heo. Ngon miệng bữa ăn ngày nắng với mướp xào cật heo
Mướp xào cật heo, Cách làm mướp xào cật heo ngon, thơm, bổ dưỡng

Vị mềm ngọt của mướp kết hợp với giòn sật của cật heo sẽ đem đến cho gia đình một bữa ăn ngọt mát và vô cùng ngon miệng. Đừng lo lắng nếu như tối nay bạn bận và không có quá nhiều thời gian, bởi món ngon này không hề ngốn thời gian bạn chút nào cả. Nào, bạn đã sẵn sàng đến với món mướp xào cật heo cùng mình chưa!? ^^

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mướp xào cật heo:

  • 2 quả cật heo
  • 1-2 quả mướp hương
  • 2 củ hành khô, 1-2 cây hành lá
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng cafe hạt nêm
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món mướp xào cật heo dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với cật heo bạn đem làm sạch, bổ đôi cật heo và lọc bỏ toàn bộ phần màng trắng bên trong.
    Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi và cho cật heo vào chần sơ qua chừng 1-2 phút rồi vớt cật heo ra và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    chần sơ cật heo mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay chan so cat heo
    cật heo thái miếng mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay cat heo thai mieng
  2. Mướp nạo vỏ, thái thành các miếng nhỏ. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, thái khúc 2 cm.
    thêm hành lá và ớt mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay them muop vao dao cungỚt rửa thật sạch thái lát. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến, bạn trút cật heo vào đảo săn, nêm thêm 1 muỗng cafe bột canh và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm vào đảo đều.
    xào cật heo mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay xao cat heo 1Đến khi cật săn lại và chín tái, bạn trút mướp vào đảo cùng.
    thêm hành lá và ớt mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay them muop vao dao cung
  4. Xào mướp chín tới, bạn cho nốt ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm còn lại + hành lá + ớt cắt lát vào đảo đều 2-3 lượt và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Để món xào ngon dậy vị cay thơm, bạn rắc thêm chút tiêu vào nhé.
    thêm hành lá và ớt mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay them hanh la va ot

Chỉ với một chút thời gian thôi là bạn đã thực hiện xong một món xào hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả nhà tối này rồi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa mướp và cật heo không chỉ đem đến cho bạn một bữa ăn ngon lạ miệng mà còn giải nhiệt những ngày nắng nóng khó chịu nữa. Bạn hãy tranh thủ trổ tài món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé.

Để bữa ăn thêm ngon và hoàn hảo hương vị, bạn hãy chuẩn bị sẵn thêm 1 tô canh nữa nhé. Vậy món ngon nào kết hợp hoàn hảo với món xào ngày hôm nay đây. Có rất nhiều gợi ý hấp dẫn và một trong số đó là canh củ cải đỏ ngọt mát. Sự xuất hiện của cặp đôi thú vị này sẽ mang đến một bữa ăn ngon thật ngon cho bạn và gia đình.

mướp xào cật heo mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay muop xao cat heo

Ngoài món ngon mà mình giới thiệu hôm nay, với cật heo bạn còn có thể trổ tài rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa. Bạn có thể lên cho mình cả một danh sách các món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này tại tuyển tập hương vị hấp dẫn những món ngon từ cật heo tại Yêu Nội Trợ nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với mướp xào cật heo mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xinh xắn gạo nấu cơm vo gạo mon Nhat dạ dày hầm nam xao hạnh nhân đồ uống chống lão hóa Nước ép nẩu cháo Nêm mon Thai Lan gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen pho cuon mon Uc ngon ga nuong coke mon an mon an Han Quoc mon an cach nau mon an gia dinh mon an loi sua mon an mua he mon an thai lan xoài hạ đường huyết ca sot mon an thuong ngay mon an vat gà kho ném món Huế chè đậu đen nha đam gà kho thịt heo nướng sả Ngà đậu tương gà sốt tiêu mon an vat ngon bánh bí Hành phi sữa chiên cá điêu hồng Thit heo xào cua chien gion mon an viet món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và dau den phÒ mon banh cupcake dua âu nước atiso lá nếp tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn gà hầm cong thuc mon banh u nhan chuoi những món canh nấu với tôm tươi List Chao mon bit tet ngon Thức Uống mon bo bam xuc phong tom mon bun mon cà me gà mon cHIEN day nấu ăn ngon mon ca hoi công thức canh móng giò heo măng khô cà ri ga Hạnh nhân công dụng lớn từ một mon ca loc kho muoi ot ChẠChiêu New Zealand Cách làm Bánh mì mon ca ngu ngon thit heo mieng kho bánh mì thịt xông khói trứng Rá mon ca nhoi dua nuoc ngon t² tart chai mon canh ca mon cha gio chien ngon Cupcake mon cha gio nam chay mon chay luộc chín mon chay ngon cach lam me ngao duong ngon mon che dau xanh nha dam mon chien ngon mon com biến tấu với thạch dâu tây mon com xanh ngon cach pha nuoc chanh giam can nguyên liệu mon cuoi tuan hoa giay pasta bí ngòi mon gà bó xôi kem trái kiwi canh sườn non khổ qua sinh to dau tay sua chua mon ga cach lam ruoc ca mon ga tiem ot chua mon gan lon pha trÃƒÆ mon ghe hap bia mon ghe rang muoi ot mon gio heo ham coca cola tuần lộc Đậu Hủ mon goi la coc ngon my van than mon hap mon hap ngon chả huế mon hap voi trung gà om nem rán chà bông mon hau chien gion