* Nguyên liệu gồm có:
- Mướp hương: 1 trái
- Tỏi khô: 10gr
- Mắm, muối, bột nêm, dầu chiên, ngò rí
* Cách chế biến:
- Mướp gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Tỏi đập giập phi thơm với dầu, cho mướp vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Xào lửa lớn, đảo nhanh tay.
Bài & ảnh: Du Miên
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)