Cách làm mướp hương xào thịt giản đơn, ngon cơm. Ngon ngọt, thanh mát với mướp hương xào thịt. Món ngon giản đơn với mướp xào thịt thơm nức mũi
Mướp hương  xào thịt,Cách làm mướp hương xào thịt ngon chỉ với 15 phút

Từ những quả mướp hương thanh ngọt và gần gũi, từ những ngày nắng chán cơm các chị em nội trợ có thể lựa chọn loại quả này để chế biến nhiều món ngon cho gia đình. Tiếp tục thêm một lựa chọn ngon ngày hôm nay đó chính là mướp hương xào thịt – giản đơn và rất dễ thực hiện đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mướp hương xào thịt:

  • 50 gam thịt nạc vai
  • 1 quả mướp hương (nếu nhỏ thì 2 quả)
  • 1 củ hành tím, 1-2 nhánh hành lá
  • 1 ít bột ngô (phần nguyên liệu này không nhất thiết cần có)
  • Gia vị: dầu chiên, muối/bột canh, hạt nêm, tiêu

Các bước thực hiện món mướp hương xào thịt:

  1. Đầu tiên với thịt heo bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt heo ra bát và ướp với ⅓ (một phần ba) cafe bột canh, chút tiêu và bột ngô. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
  2. Mướp hương nạo vỏ, cắt bỏ 2 đầu quả, rửa thật sạch, sau đó bổ đôi và thái vát chéo.
    Hành tím bóc vỏ, thái lát chéo.
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    mướp thái thành các miếng nhỏ mướp hương xào thịt Ngon cơm hơn với mướp hương xào thịt vừa ngọt vừa mát muop thai thanh cac mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến là thịt heo vào xào săn dưới lửa to.
    xào săn thịt nạc vai mướp hương xào thịt Ngon cơm hơn với mướp hương xào thịt vừa ngọt vừa mát xao san thit nac vai
  4. Cho mướp vào xào cùng, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu mướp không ra nước bạn thêm chút nước vào đảo cùng nhé. Vì mướp khá nhanh chín nên bạn không cần xào mướp quá lâu.
    thêm mướp vào xào cùng mướp hương xào thịt Ngon cơm hơn với mướp hương xào thịt vừa ngọt vừa mát them muop vao xao cung
  5. Cuối cùng, khi mướp chín tới bạn thêm hành lá và tiêu vào, đảo 2-3 lượt và tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Ngày đầu tuần bạn đang vướng bận khá nhiều việc cần giải quyết, đôi khi thật mệt vì bạn không có thời gian để nghỉ ngơi, thế nhưng với món xào ngon này bạn chỉ cần có 15 phút thôi nhé – giản đơn, nhanh gọn và một bữa ăn ngon sẽ không còn là bài toán khó nữa đâu.

mướp hương xào thịt mướp hương xào thịt Ngon cơm hơn với mướp hương xào thịt vừa ngọt vừa mát muop huong xao thit

Từng miếng thịt mềm vừa vị với mướp ngọt, thanh thanh giúp cho vị giác của bạn không còn ngán ngẩm mà thay vào đó là sự cuốn hút, ngon miệng.

Bên cạnh món mướp xào tôm, giờ đây mỗi khi mua mướp về bạn đã có thêm một sự lựa chọn hay nữa rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công với món mướp hương xào thịt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách rang hạt dẻ ngon nem nuong thom ngon Những món đặc sản ngon khó cưỡng của thu Á tính thà gỏi đu đủ khô bò banh quy bo canh Gà ậy snack cà rốt chay diễn viên Thanh Thúy banh vi ca phe com salad ngon ngam cu cai kem cà phê mon an mua he 4 cách làm gà xào sa tế Kẽm thở banh da chạo chip DIY và ngon mà mắm kho gà kho nước tương Sò điệp Bánh Mặn suon non kho chẽm cánh gà om coca Cach nau che dau xanh Món chính bún cha gio Thuà tôm sú sốt chua ngọt che khuc bach Caribe nấm bào ngư xào bánh bông lan mặn Mỹ dau dua muoi chua hÃƒÆ lam mut chuoi tối phá lấu trÃƒÆ giang cẠChè ngon móc vãƒæ Bánh tai yến snack que xoài ngâm Táo lam cha muc ngon nhu ngoai hang lムmムkhuyên tai mía chuoi trà nêm nui mon ngon tu thit lòng mi cach nau mi vit chẠgà Patê măng tươi xào hẹ ăn trứng Cach nâu bùn cha ca hạt trân châu long nhãn XAO Bánh Mận Canh dưa bò cach lam suon ngà VẠẩm thực châu á bánh mì so diep bach hoa chuà Tối nay nhà mình ăn gì tom chien trung Độc y Nóng Cai chua bò xào cà tím món ăn vặt ở TPHCM dua Đầu bếp goi xoai tom Bun măng vit gion bánh quy cá banh trung thu mochi nhat ban Ki cach lam che nam tuyet so tay nau an mieng nuoc HẠtóc cách may dép thỏ bông làm bánh cupcake cơm gia đình NhẠđẹp mắt 고등어 Ẩmthực huong 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Thức uống đẹp tóc từ dâu tây thịt bò xào chua ngọt học trang trí cupcake tình yêu cho valentine