Hướng dẫn

• 1. Trước tiên, bạn thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
  
• 2. Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu chiên trong khoảng 5'.
  
• 3. Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.
  
• 4. Sau đó cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng.
  
• 5. Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong. Bày món ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.