Hãy chia sẻ lên Facebook

Mướp đắng xào thịt bò

Những ngày Nắng mới của mùa hè dễ làm cho cơ thể bạn mệt mỏi, uể oải. Hãy chế biến ngay món mướp đắng xào thịt bò, vị đắng đặc trưng, ngòn ngọt của loại rau bổ dưỡng này sẽ giúp cơ thể giải nhiệt, ngăn nóng trong người, đem lại sự sảng khoái dễ chịu.
Mướp đắng xào thịt bò

Mướp đắng xào thịt bò 1

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả mướp đắng
  • 100 gram thịt bò ngon
  • 1 quả trứng hà, hành lá, gừng, gia vị…

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút gia vị, hạt tiêu để chừng 10 phút.

– Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.

– Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.

– Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.

– Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Những Bài Đã Tìm Mách bạn công thức làm pate gan siêu dễ mà lại thơm ngon Cách làm pate gan gà thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà Bí quyết cho món pate gan thơm nức mũi Bí quyết tự làm pate gan gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà Bí quyết tự làm Pâté gan gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà Biến tấu thực đơn với patê gan vịt rượu ngọt Burger gan ngỗng Cách làm món pate gan heo quá ngon tại nhà Cách làm các loại pate gan ngon, rẻ, sạch cho bé yêu Cách Làm Món Bánh mì pate Cách làm món pate gan gà bằng nồi cơm điện Cách làm pa-tê gan gà thơm ngon Cách làm pa tê gan gà Cách làm pa tê gan heo Cách làm pate gan gà hấp dẫn cho bữa sáng Cách làm pate gan gà siêu hấp dẫn Cách làm pate gan gà thơm bùi, béo ngậy Cách làm pate gan heo Cách làm pate gan với công thức dễ dàng, giản đơn nhất Cách làm pate gan

nau che san day kem trái cây khô bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất LÃƒÆ m Kem canh móng giò hầm hạt đậu nành bánh bao Diên món phở nui xao bo bam thịt heo hấp khoai gan ga món trộn chim cút rau câu đậu hạnh nhân bánh rán mật ong mien cua dong banh bong lan kep CHE DAU TRANG Tại Sài Gòn sốt xì dầu ca doi kho chọn sandwich Canh nấm Nộm tai heo canh dưa nấu sườn Canh trứng cà chua giản dị ngon cơm cach lam sua chua dau tay Măng kho cach lam che dau trang ca ngừ kho khóm cach lam sinh to xoai chuoi Cá cơm bánh núm Món mì ý cach nau che bun gao xao bo nom gia uc ga Ngon lạ chả khoai tây canh cua đồng bí xanh xúc xích heo thêu hoa lựa sườn non ram sữa chua nếp cẩm che cu sen dau xanh ngon spaghetti sốt thịt viên tôm kho ca lang Khám phá công dụng của tỏi lau cá lóc tôm tươi nấu thơm Sá Ÿ cà kho me ga chien gion mon do cach pha nuoc dung lau bo thit om Cách làm bánh sữa mì xá xíu khô cach lam bo xao dau que cách nấu chè hạt sen cach lam kem chocolate deo làm bánh bông lan canh ga nuong sa ot kẹo óc chó Cach Lam Yaourt thịt sốt cà cà kho cay cách làm cá hồi ngon ngư Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội so nau ruou canh chua dau ca hoi thach Tart hành tây chiên giòn cà nuong trÃƒÆ xanh cách nấu chè sen nếp cẩm cách làm ruốc cá rô bánh gan món ngọt trâm phạm cha hen cãƒæ Thịt ba chỉ nau che khoai lang bi do làm tương đậu đen bột trà xanh lam sua chua món cuốn luộc rau xanh làm đế lót ly dương cách nấu gà quay canh ngon raisin butter cake gà tần hạt sen chăn ga gối chien khoai lang bo bạc hà cach lam goi mien chan ga PHI ngon mà dua hau Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ bap chien ngon sườn xào tứ xuyên món với miến Thưởng thức bánh canh Hội An CÁCH cach lam khoai lang chien bo cốc tai táo tau gói ga chay bún bò cuốn gà chiên mắm bun mam nem ngon Pate gan cÃƒÆ kho banh bach tuoc nuong