Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại thấm vị ngọt thịt nên quá ngon. Mướp đắng nhồi thịt hấp
Mướp đắng nhồi thịt hấp

Nguyên liệu gồm có:

Mướp đắng 1 quả Thịt lợn xay 100 gr Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu. Một ít bột ngô    Cách chế biến:  

Nấm  hương mộc nhĩ ngâm nở, xắt nhỏ; gừng rửa thật sạch, băm thật nhỏ.  

Thịt cho ra bát, trộn với gừng, nấm hương, mộc nhĩ, một thìa bột ngô, 1 muỗng muối tiêu, để 10 phút cho thấm.

Mướp đắng cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi.

Dùng thìa nhồi thịt vào giữa quả mướp.

Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước gần sôi thì cho mướp nhồi thịt vào hấp. Đun khoảng 10 – 15 phút là được. Thịt chín, tắt lửa, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ và thưởng thức lúc nóng. Chấm với xì dầu và ớt cay


Mướp đắng tính mát, giúp cho da dẻ mịn màng, rất tốt cho chị em.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

trứng chiên chiên trứng gà chiên giòn sốt cà rã đông CÃƒÆ Kho troi banh trung kẹo dẻo chanh leo cá cơm khô chuyên nghiệp khoai tay chien tai heo ngam mam xiên que Vá ng Sua dau nanh men tuoi món ngon Thanh Hóa món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn ốc xào cay cach lam thach Cách phát hiện thịt ôi cha tom chien Butter cake trứng cút hình người tuyết thịt gà phi lê chiên giòn cach nau canh cua rau ngot chả lá lốt cuộn thịt xay Cá chiên giòn Cách làm sườn xào chua ngọt cach lam trung muối Các món ăn ngon cuối tuần làm cá hộp cach lam Sinh to thanh long cach lam lau bo nhung dam Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt Nấm kim châm khoai tây bọc tôm chiên xù bánh canh chay tom xao trung muoi gà viên chiên Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông cach lam ga sot chua ngot hoành thánh cuộn thịt tôm cách làm khổ qua nhồi thịt Món ăn đặc sản banh cuon ngot ngon nước trái cây chăm sóc trẻ nuoc mam dua leo dau phong ngon Canh kho qua tự làm giá đỗ đậu hũ sốt rau củ thịt lợn xào kim chi cach lam banh cookie hương dẫn nấu canh ngao chua ngheu hap trung ga công thức cơm chiên trứng cach lam com tron han quoc cac cach pha nuoc cham mon chien ngă lam heo quay canh kim chi mất trí nhớ hạt é hoa chuối chiên lam snow ball cookies cách làm nem lụi lam banh chocolate pho mai cá viên chiên cach lam coc ngam chua ngot Cá kho nui trộn bánh trà xanh thịt gà luộc phết mỡ hành trứng chiên cuốn kim chi bà nh kem Miền Nam chế biến món ngon từ sứa cach lam goi sua hoa chuoi vừa miệng ngao hap Cách lam chả ca nau che to yen hat sen banh tart dua ngon salad cà chua đậu hủ chiên sốt thịt giảm cân nhanh dịp valentine cong thuc uop gia vi công thức gà nấu cà ri cai xanh cuon tom lam rau cau dua thom ngon Về Nam Định ăn phở 5 nghìn cach lam com ga hap Xôi đậu Cuộc thi làm bánh kem salad dưa chuột kiểu nhật gà viên chiên sốt chua ngọt cách làm rau cau dừa lá dứa Om công thức cocktail dưa hấu chè bột báng cách làm thịt heo ngâm mắm caramel khoai lang nướng bánh nếp chay dẻo làm miến trộn sushi cua lot làm bánh tiêu Thịt xiên nướng làm nem chua rán tại nhà gà kho coca tôm rang thịt than heo cuon thịt lợn xào bánh ngọt dâu tây cách làm bánh chuối nướng banh flan ngheu hap thai cach lam dau phu xao rau cu banh khoai tay nghien ngon bánh quy cow Banh canh gio heo cách kho cá nục