Mướp đắng nhồi bí đỏ mới nghe qua sẽ khiến nhiều chị em e ngại bởi vị đắng của mướp nhưng bạn hãy yên tâm nhé! Vì với cách nấu đặc biệt dưới đây, vị đắng của mướp sẽ được trung hòa nhanh lắm :D
Nguyên liệu để làm món mướp đắng nhồi bí đỏ gồm có
- Nửa khoanh bí đỏ
- 1 quả mướp đắng
- Đường vừa đủ
Cách làm mướp đắng nhồi bí đỏ siêu dễ cho bạn đây
- Bí đỏ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Bí đỏ vừa ngọt thơm, vừa bổ dưỡng. Còn rất nhiều những món ăn ngon khác từ bí đỏ đang chờ bạn tìm hiểu. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé! - Mướp đắng rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ ruột.
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là thực phẩm vô cùng thanh mát. Nhớ đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ mướp đắng để bổ sung dưỡng chất cho cả nhà nhé! - Bí đỏ cho vào nồi hấp chín, dùng thìa nghiền nhuyễn cùng với đường.
- Đun một nồi nước sôi, cho mướp đắng vào luộc trong 5 phút, vớt ra.
- Dùng thìa xúc bí ngô ngào đường vào giữa khoanh mướp đắng, nén chặt để bí không bị rơi ra.
Sau đó cắt mướp đắng nhồi bí đỏ thành các khoanh vừa ăn rồi thưởng thức nhé!
Gửi đến cả nhà thêm một món ăn thú vị khác nữa từ bí đỏ nhé! Thịt viên bí đỏ sốt cà chua có nguyên liệu vừa giản đơn, dễ làm mà hương vị lại hấp dẫn vô cùng đấy :D
Bạn đã sẵn sàng bổ sung thêm mướp đắng nhồi bí đỏ vào thực đơn những món ăn thanh mát, dễ làm của gia đình chưa. Vị ngọt của bí đỏ, thanh mát của mướp đắng sẽ không khiến cả nhà mình thất vọng đâu.
Mong gia đình bạn ngon miệng với món mướp đắng nhồi bí đỏ nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
