Siêu ngon và hấp dẫn lắm nhé, rất thích hợp làm món bánh tráng miệng đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 6 Muỗng canh

• Phô mai 120 Gr

• Đường 60 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Vani 1 Muỗng canh

• Bột mỳ 100 Gr

• Bột nở ¹/₄ Muỗng canh

• Baking soda ¹/₄ Muỗng canh

• Muối ¹/₄ Muỗng canh

• Chuối 2 Quả

• Bột quế ¹/₂ Muỗng canh

• Hạt hồ đào ¹/₄ Chén

• Trứng 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, các ấy cho pho mai, bơ và đường vào trong bát tô.

2

Thêm trứng, vani rồi trộn thật đều.

3

Cho thêm tiếp bột mỳ, baking soda, bột nở, muối và bột quế vào nhào cùng.

4

Chuối bóc vỏ đánh nhuyễn cho vào hỗn hợp.

5

Trong một bát nhỏ khác, bạn cho trứng, pho mai, bột mỳ, đường, vani đánh thành kem pho mai.

6

Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột lúc trước trộn vào trong các khuôn muffin.

7

Cho kem pho mai vào túi nhựa cho dễ dùng.

8

Rồi phun một lớp kem pho mai lên bánh, thêm quả óc chó đập nhỏ.

9

Cho bánh lên nướng ở 180 độ C khoảng 20-25 phút.

10

Chẹp chẹp... bánh ngon, thơm lừng ra lò rồi đây.

11

Chén tì tì mấy cái một lúc cũng hết í chứ.^^
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)