Món ăn chơi này không chỉ khiến ông xã phải thèm "rỏ dãi" mà cả các bé cũng cực kỳ mê! Các bà nội trợ hãy cùng thử "hành động" nhé!
Mực xiên que nướng tiêu

Thành phần

  • mực ống nhỏ
  • dầu ô liu
  • mùi
  • chanh
  • hạt tiêu
  • gia vị
  • muối
  • hạt nêm
  • que xiên

Hướng dẫn

  • 1. Mực rửa thật sạch, bỏ râu, thấm khô với khăn giấy.Cắt mực thành từng khoanh dài khoảng 3 cm.
  • 2. Dùng chổi phết dầu phết 1 lớp mỏng dầu olive lên hai mặt của mực, rắc mùi băm lên, ăn cùng chanh và tương ớt.
  • 3. Xiên mực vào que, rắc muối tiêu phết đều hai mặt của mực, nướng trên vỉ than hoa hoặc cho vào lò với nhiệu độ medium-high (cao trung bình) khoảng 4 phút mỗi bên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn