Cách làm mực xào ớt chuông cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng. Ngọt giòn, ngon ngon với mực xào ớt chuông hấp dẫn. Thêm sắc bữa ăn gia đình với mực xào ớt chuông
Mực xào ớt chuông, Cách làm mực xào ớt chuông ngon miệng, bắt mắt

Với sự ngọt – giòn – dai ngon vốn có, những món ngon từ mực ngày càng trở nên đa dạng và cuốn hút hơn với người thưởng thức. Nếu bạn đang tính đến việc lựa chọn mực cho bữa ăn tối nay, vậy đừng chần chừ và kết hợp chúng với ớt chuông nhé, món mực xào ớt chuông này ăn trông rất bắt mắt và ngon miệng đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào ớt chuông:

  • 2 con mực ống
  • Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) quả
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, 3-4 tép tỏi, ½ (một phần hai) quả ớt sừng nhỏ.
  • Gia vị: tương cà chua, dầu hào, rượu trắng, dầu chiên, nước mắm, tiêu, xay

Để làm món mực xào ớt chuông ngon, bạn thực hiện theo một vài tác nhỏ dưới đây nhé:

  1. Ớt chuông rửa thật sạch, bổ múi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
    ớt chuông làm nguyên liệu cho món mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị ot chuong lam nguyen lieu cho mon muc xao ot chuongTỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt tươi rửa thật sạch, băm thật nhỏ.củ tỏi mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị cu toi
  2. Mực làm sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho mực ra tô và ướp với 1 cafe tương cà chua, 1 cafe dầu hào, 1 cafe dầu vừng, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, 1 cafe nước mắm và ớt sừng. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm gia vị.
    mực thái miếng nhỏ mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho mực vào xào thơm. Để mực được giòn, bạn nên xào mực dưới lửa to. Mực chín bạn thêm 50 ml rượu vào đảo cùng chừng 1 phút.
  4. Tiếp đến thêm ớt chuông và hành tây, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín tới thì tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

Với vị giòn ngọt của mực khi kết hợp với ớt chuông bổ dưỡng không chỉ làm cho món ăn thêm phần màu sắc mà còn đem đến một hương vị mới cho bữa ăn gia đình. Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc, thế nhưng dưới dự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo, những món ngon vẫn lần lượt được thực hiện mà hương vị không hề khiến bạn ngán ngẩm một chút nào.

mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc xao ot chuong

Bên cạnh món mực xào ớt chuông mà mình giới thiệu hôm nay, món nem lụi Huế cũng không hề kém vị đâu bạn. Có thời gian rảnh rang bạn thử trổ tài xem sao, cùng mang một chút hương vị Huế đến không gian nhà bạn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bù Cách làm thịt nướng công thức trứng chiên cách gói bánh chưng gà quay cach luoc mi nước dưa tây ép nghỉ nước giải khát trữ khoai nướng bằng lò dưa trộn PhÃƒÆ lau đậu hũ sốt cà chua sữa chua dẻo snack khoai hùm đặc sản miền bắc bi do ham nghêu rán trứng mẹo làm mứt chùm ruột chó trứng vịt lộn Những mẹo vàng để chọn thịt rau Mon Thai spaghetti kim chi banh bong lan trung bún bò xứ Huế mut gung kho ngon nướng bí đỏ với phô mai tu lam keo deo á cãƒæ bao tử cá kho Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà canh lá giang thịt gà Æ cách chọn rau không hóa chất đừng vội vừa ăn vừa thổi THỰC Cá mòi muối chua mít kho ắng món dinh dưỡng rau quế quả mắm dep banh nếp lá dứa tôm nướng xí muội công thức làm bánh bao canh nghêu nấu bí đao Chó đậu phụ kho sườn non chay thịt băm mì xào đơn giản cà khoai Lớp công thức chè đậu ván canh mang kho cá lóc kho vá ng salad rau quẠmón ăn sáng quen thuộc khoai lang tẩm vừng vỏ bưởi công thức cocktail cách làm kho quẹt com trai dua Bá Há ga sot chanh leo trang trí bánh kem hình Minion bánh bột mì vÃƒÆ n Salad canh măng nấu mọ sườn non hấp gừng cách làm chả tôm Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở kho quẹt thịt ba rọi THĂN BÃ Æ những món điểm tâm ngon món cá nướng boa rô 30 nấm rán chống thực khách sa lát sup miso cong thuc cha com canh đậu hũ nấu nấm canh tôm nấu rau củ nước chanh dâu tây bí ngô xào hải sản cách pha nước chanh ngon dưa muối trộn cay món chè mít bánh tart nhân bí thịt trộn mít non chả cá miền trung 沙拉 banh my hat oc cho new york cheesecake mít non tống món ngon Hà Nội cheesecake trà xanh cách làm thạch mè NEM chua chim cut nuong cay ca keo nom xoai thap cam ban nấm hấp trứng muối cách làm thiệp thương món xao Thit nướng cốm canh cÃ