Thưởng thức từng miếng mực xào giòn giòn thơm ngon nóng hổi với cơm thì quá tuyệt!
Mực xào giòn giòn ngon cơm

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram mực tươi

- 3 gram muối; 2 gram gừng; 5 gram cà rốt; 80 gram lá hẹ; 5ml rượu nấu ăn; 5ml dầu hào; tỏi tây; tỏi vừa đủ; Một ít cà rốt nạo sợi

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, để ráo nước. Dùng dao khía lên thân mực thành các đường song song và chéo nhau như trong hình.

Sau đó thái mực thành các miếng vừa ăn.

muc xao gion gion ngon com - 1

Bước thứ hai(2): Cho mực vào chần qua trong nước sôi rồi vớt ra để mực hơi cong lại.

muc xao gion gion ngon com - 2

Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu trong chảo, cho hành, tỏi và cà rốt vào xào.

muc xao gion gion ngon com - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó cho mực vào chiên. Thêm hẹ, muối, rượu nấu ăn, gừng và dầu hào vào, đảo đều.

muc xao gion gion ngon com - 4

Cho mực xào ra đĩa rồi ăn nóng nhé!

muc xao gion gion ngon com - 5

muc xao gion gion ngon com - 6

muc xao gion gion ngon com - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực xào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc xao toi tay muc xao toi tay nhung mon an ngon

cà khoai lâu mắm Muối tôm tây ninh rạm rang lá lốt thịt om trứng cách làm cơm rang mẠquán lẩu ngon snack cá cơm rang muối ớt mi xao gion món lẩu Gỏi tôm Mon Thai túi đựng đồ công thức làm bánh bao Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai Banh mochi Cách làm cá Phong cach lam cookies hanh nhan Sự hào nấu thạch dừa đậu đỏ bánh mì hình ếch cach lam mi pasta bo cách rán nem giòn nước lê mix củ năng Chung thien ca chua Da Làm Bánh mỳ Lẩu cua đậm đà ở Sài Gòn bo xao bong bi trang tri phong cho be yeu samousa nhan thit heo tai heo ngâm Cất đồ mẫu bàn làm việc độc đáo trà vai 膼岷璵 cach nâu chao ca loc Đâu xanh món chè dễ làm môi tinh dầu bạc hà mon canh rau day tom tit de be thich an rau cật trộn chua ngọt phục hồi Là m bà nh diễn châu cá bể ca tim nuong sa te su su xào tôm khô Liên Ròm đậu phụ kho cơm dừa cách làm thạch găng nầu lẩu mắm trang trí ghế sofa cach lam lau ga chao ruoi do xanh Xôi vỉ bánh kem cach lam bo nuong nhat ban làm dây buộc tóc bo tron rau che thach den trai vai bánh mì xá xíu kem bap nep nha dam công thức nước ép chanh leo làm bánh quy bèo Mon tron Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ sau kem cà phê vị vani rau cai xao thit heo ngon cach nau bot sua khoai lang máºt xào tỏi cach lam xiu mai ngon Lạc soup thịt viên bí đỏ chả lá lốt cuốn thịt heo cách nấu cháo lòng canh sườn sa kê Flan rang trứng cút với muối kho tau quà valentine gà roti hủ tai bánh quy đậu phụng cháo gà đậu xanh mời anh mời chị mocktail táo bí kíp mướp đắng chuối chiên bột Nộm tai heo ăn dặm kiểu Nhật cà chien ca dieu hong Lưỡi Cupcake Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc thực khách voi Trải nhong rang la chanh Thit nướng 30 mocktail dưa leo bạc hà là cua tm cach lam bach tuoc nuong sot cay dây chuyền nuoc ep giam can tết nguyên đán 2015 đậu hũ nấu nấm kho ngao duong ảnh cưới độc Thịt bò xào cà tím