Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Mực xào giòn ngọt, chua chua cay cay vừa lại miệng vừa ngon, ăn hoài mà không thấy ngán.
Mực xào chua cay

Thành phần

  • 300 g mực ống
  • Hành lá
  • Cần tây
  • Ớt Đà Lạt
  • Cà chua
  • Ớt sừng
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Tỏi băm
  • Dầu điều
  • Tỏi tép
  • Tương cà
  • Tương ớt
  • Trứng gà
  • Nước dừa
  • dầu chiên
  • Rượu
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Tiêu
  • Giấm gạo LISA

Hướng dẫn

  • 1. Sơ chế mực bằng cách rửa thật sạch và dùng rượu để khử mùi tanh của mực, sau đó cắt thành khoanh tròn.
  • 2. Ướp mực với ½ (một phần hai) muỗng tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng tỏi băm,½ (một phần hai) muỗng đường và để trong 5 phút cho thấm gia vị.
  • 3. Ớt Đà Lạt cắt từng miếng, cà chua bỏ hạt và hành tây cắt sợi, tỏi tây và hành lá cắt khúc.
  • 4. Pha 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, ⅓ (một phần ba) dầu đường màu, 1 muỗng sốt tương cà, 2 muỗng nhỏ giấm gạo LISA vào ⅓ (một phần ba) bát nước dừa, đảo đều để làm nước sốt.
  • 5. Phi tỏi và cho hết phần mực đã chuẩn bị sẵn vào xào, cho một chút rượu để món ăn được thơm hơn, đảo đều tay đến khi mực săn lại thì cho thêm hành tây, cần tây, ớt Đà Lạt và cà chua, cho thêm một chút bột năng pha loãng và hạt tiêu vào đảo thêm khoảng một phút nữa là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn