![Mực xào cay](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/10/21/muca.jpg)
Nguyên liệu cần có:
250 gram mực tươi.
1 củ hành trắng cắt mỏng.
1 tép tỏi đập dập bằm nhuyễn.
1 trái ớt sừng bằm nhỏ.
1 tép sả bằm nhỏ.
1 muỗng café nước mắm ngon.
1 muỗng canh dầu chiên.
½ (một phần hai) muỗng café đường.
Tiêu, hành.
Thực hiệnMách nhỏ :
Nếu thích chua chua thì thêm chút chanh hoặc dấm.
Nếu muốn nước xốt sánh lại thì thêm 1 muỗng café bột bắp pha cùng 1 muỗng canh nước lạnh cho vào chảo xào cùng mực.
Mong các bạn thành công !
Bài và ảnh Lê LanTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)