Đây là một món ăn rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian, bạn có thể dùng món mực này để thay đổi món ăn hằng ngày, dùng nóng với cơm, khi ăn bạn có thể chấm thêm với sốt Mayonaire.
Mực xào cà-ri sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram mực tươi
  • 1 muỗng hành tím, tỏi, ớt băm
  • 4 tép sả cây
  • 1 muỗng nước mắm, dầu chiên, dầu hào, hạt nêm, tiêu xay.
  • ½ (một phần hai) gói cà-ri
Hướng dẫn cách làm:
muc-xao-ca-ri-sa-ot

Mực xào cà-ri sả ớt

  •  Sơ chế: Mực mua về rửa thật sạch ngâm với rượu trắng pha loãng 5 phút để khử bớt mùi tanh, để ráo sau đó cắt miếng vừa ăn.
  •  Sả cây đem băm.

Mực xào cà-ri sả ớt 1

  •  Ướp gia vị: Bỏ hành tím, tỏi băm, cà-ri, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, tiêu, ớt  vào trộn thật đều, để 15 phút cho thấm gia vị.

Mực xào cà-ri sả ớt 2

  •  Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào, dầu sôi bỏ sả băm vào phi cho vàng và đổ tất cả mực vào xào cho chín.

Múc mực xào cà-ri sả ớt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Mực xào cà-ri sả ớt 3

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc xao ca ri cach lam muc xao cari ngon muc xao ca ri ngon muc xao ca ri sa ot

ga ham trai vai hat sen Xoi man cách làm bánh phu thê lap xuong tuoi ngon cach lam lau ca chep Thịt chiên thịt ba chỉ om rau củ nghêu xào Mon man quay MON CHAY bẠnh Giáng Già sa kê kho quẹt tuyệt ngon goi bo tron cay ngon GiÃƒÆ Gỏi cá Thưởng Thưởng thức những món ngon ở Điện Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng Ốc nuong Tart Tet doan ngo MON XAO Ga nau nam M cach lam trung cuon pho mai lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà Ga nướng thit kho chay canh Mon goi ngon Ta Men nở Ga hap xoi hat de min Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Những món Lào dân dã mà ngon khó quên Tỉ mẩn sào TOM KHO Mon canh Tết Hàn thực MON NGON TU THIT căch Ga hầm thịt băm rang Cà c GOI cach lam nam dui ga xao Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon Nấu canh chua quy linh cao sữa đậu nành giải độc thịt bò xào khoai cach nau lau uyen uong Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái canh khổ qua nhân tôm Tôm nướng củ sen xào mặn ca bung ngon doc dao bánh kếp chuối hương vani thịt heo rim nước mắm Mon banh ngon cơm cháy sốt tôm cách luộc trứng nhiều màu ech Đặc Sản Việt Nam nuoc em giu dang GIà banh so co la chip cookies rau day Tân sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô Mon an vat Gỏi bò Bà nh Bong lan nho MON LAU Gỏi đu đủ bánh bí đỏ tôm kho tàu Mực xào Gọi Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng Muoi dua cai Thảo mộc thay Viagra cach nau chao tiet heo Gà xào sả ớt CA thu KHO TO Luộc Sua dau nanh muối trứng Mu mayonnaise Gà nướng Su hao bánh kem đậu ngự f5 túi xách Mực chiên Spa mứt dứa chanh leo suon nau rau cu Soda Cún Khang Móng giò kho sả ớt Gà hầm cach lam banh su kem Mách cách làm kem bơ sữa chua sốt bò bằm SÃƒÆ Mon ngon ngay tet GÃƒÆ chien gio cheo quay gây bão trên mạng