Mực tẩm bột chiên giòn với cách làm rất giản đơn nhưng đảm bảo các bé sau khi thưởng thức sẽ thích mê. Các mẹ cùng trổ tài để mang đến món ngon này cho bữa ăn chiều nay nhé! - Emdep.vn
Mực tẩm bột chiên giòn hào hứng bữa ăn chiều

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu làm món mực tẩm bột chiên giòn:

+ Mực tươi: 500g

+ Bột chiên giòn: 150g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Gia vị, dầu chiên, vài lá mùi tây, cà rốt để trang trí.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn:

- Mực tươi sơ chế sạch, phần thân khứa xéo và cắt thành miếng vừa ăn.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Trứng gà đập ra bát, thêm ½ (một phần hai) thìa gia vị khuấy tan đều.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Cho bột chiên giòn ra đĩa, cho mực vào để bột chiên giòn bám đều vào miếng mực. Mực vẫn ướt nên tẩm bột chiên khô trước cho bột thấm hút hết phần nước có trong thịt mực, lúc này bột bám rất chắc, khi chiên mực chín không bị bong mất phần vỏ bột bên ngoài.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn theo kiểu bé nào cũng thích

 

- Cho miếng mực vừa tẩm bột chiên giòn vào bát trứng gà, nhúng cho trứng bao kín hoàn toàn miếng mực.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Tiếp tục cho miếng mực đã nhúng trứng gà vào đĩa bột chiên giòn lần thứ 2 cho bột chiên giòn bám đều và thấm hết vào phần trứng bám trên mực, tạo nên lớp áo bột chiên giòn khá dày và bám rất chắc vào mực.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- chuẩn bị sẵn chảo chiên với lượng dầu vừa phải, chờ dầu chiên thật nóng, các bạn cho mực đã tẩm bột và chiên với lửa vừa cho mực chín và lớp bột bên ngoài nở phồng, vàng giòn dậy mùi thơm hấp dẫn. Làm lần lượt cho đến khi hết phần mực đã chuẩn bị sẵn.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Cho mực tẩm bột chiên vàng giòn ra đĩa, trang trí với vài lá rau mùi tây và cà rốt tỉa hoa cho đẹp, thưởng thức nóng sẽ thấy phần thịt mực bên trong trắng tinh, giòn ngọt đậm đà, phần vỏ bột chiên bao bên ngoài vàng thơm, giòn xốp quá ngon miệng.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

Tùy sở thích, các bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm đĩa sốt chua ngọt, sốt mayonaise hoặc đĩa tương ớt, tương cà chua để chấm kèm đều rất hợp. Với món mực tẩm bột chiên giòn, ngon hơn cả ngoài hàng này, đảm bảo các bé sẽ cực kỳ hào hứng đấy! 

Chiều cuối tuần, thơm nức mực tẩm bột chiên giòn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực tẩm bột chiên giòn rất hấp dẫn này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mực chiên mực tẩm bột chiên giòn mực chiên giòn.

cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh