Mực ống cắt hình khoanh tròn, bao bên ngoài là lớp bột chiên xù vàng giòn đẹp mắt. Ngày nghỉ ở nhà bạn hãy chọn món này đãi mọi người nhé. Mực ống chiên xù
Mực ống chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

 Mực ống

Vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ

2 quả trứng

Bột chiên

Bột canh

Cách chế biến:



Mực mua về rửa thật sạch, thái ngang thân tạo thành những miếng vòng tròn.
Ướp mực với 1 muỗng bột canh, để vài phút cho thấm Lấy 3 cái bát, 1 bát đập trứng vào đánh đều, 1 bát đựng bột chiên và 1 bát đựng bột cà mỳ.     Tiếp theo gắp từng miếng mực tẩm vào bột chiên, rồi đến bát bát trứng và cuối cùng là lăn mực vào bột cà mỳ.  

 

Đặt chảo lên bếp, cho ½ (một phần hai) chảo dầu, nấu nóng  rồi cho lần lượt từng miếng mực vào rán. Không nên để lửa quá to mực sẽ cháy. Rán mực chín vàng đều là được, không cần chiên quá kỹ. Mực chín vớt ra để ráo     Ăn kèm salad hoặc một vài loại rau củ thanh mát làm bạn bớt cảm giác háo nước khi ăn món rán.     Thưởng thức mực với nước sốt cà chua hoặc nước chấm chua ngọt đều rất hợp vị.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mon an viet Mật mía kem viet quat dau tay xao xa ot hoanh thanh làm cà phê trứng phở gà trộn hoa qua dam làm ổi lắc muc nuong sa ot Cất đồ 膼岷璵 đàng c º mi xao ngheu ngon lam ca tim nuong Cách làm miến trà sữa bóng đèn Chung chao bo cau Hạn bánh kem cà bá ga chiên cơm hải sản đút lò che hat sen huong buoi trổ tài vào bếp sườn non tẩm bột chiên lau ga cach lam ga kho gung ngon cà phê pha trứng gà chuối chiên xù cach lam du du ham ngon bút chì gỏi gân bò bánh mizu youkan gà om khoai tây các món ngon từ tôm cách làm bánh đa cua canh sam bo luong ca ngu ngon dau van cach nau bun ngan cach lam thit ba chi cuon ot Vừa KIM CHI cánh gà chiên nước mắm chanh bánh Đậu su hao xao long khoái tây nghiền cơm vị gừng pha cốc tai bụp giấm lam bo dau phong ngon chan ga ngam mực chiên bơ ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài hoa giấy cách rang lạc nấm đùi gà bún hến Vịt xào bun thit luoc Cách chọn rau tươi ngon chả giò rau món Tết Nga Nguyễn phở bo cá chiên gừng tỏi cà ch nam bao ngu chien gion hoa quả dầm tự chọn đậu phụ xào hành tây nau sup chè chuối mứt vỏ cam chocolate spaghetti sốt thịt viên cách làm sữa đậu nành bao tử nấu ngũ vị xoi hoa thit vien sot ca ruốc cá đồng Khéo Tay bánh trung thu hình gà tôm xào bơ tom su lam cupcake tra xanh ngon Xoi hap cach lam xoi xoai nep cam diy Ke dây thun banh uot thit nuong cơm han Mức rau câu táo chim bồ câu hầm hạt sen Mát dịu Trảng ga ta quay gion thịt heo xốt kim chi liệu pháp kháng thuốc mật ong cay to Một số kinh nghiệm trong nấu ăn sake chiên bơ mì hoành thánh ép nước cà rốt cach nau cua chung lap xuong mẹo thái hành không cay mắt bò kho cà rốt cách làm bánh trung thu cari đỏ GIà mang vit trang trí cây thông noel sốt vang Băng cách làm chè mè đen rượu nếp cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà gio heo canh ga chien mam toi cách nấu cháo