Mực ống cắt hình khoanh tròn, bao bên ngoài là lớp bột chiên xù vàng giòn đẹp mắt. Ngày nghỉ ở nhà bạn hãy chọn món này đãi mọi người nhé. Mực ống chiên xù
Mực ống chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

 Mực ống

Vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ

2 quả trứng

Bột chiên

Bột canh

Cách chế biến:



Mực mua về rửa thật sạch, thái ngang thân tạo thành những miếng vòng tròn.
Ướp mực với 1 muỗng bột canh, để vài phút cho thấm Lấy 3 cái bát, 1 bát đập trứng vào đánh đều, 1 bát đựng bột chiên và 1 bát đựng bột cà mỳ.     Tiếp theo gắp từng miếng mực tẩm vào bột chiên, rồi đến bát bát trứng và cuối cùng là lăn mực vào bột cà mỳ.  

 

Đặt chảo lên bếp, cho ½ (một phần hai) chảo dầu, nấu nóng  rồi cho lần lượt từng miếng mực vào rán. Không nên để lửa quá to mực sẽ cháy. Rán mực chín vàng đều là được, không cần chiên quá kỹ. Mực chín vớt ra để ráo     Ăn kèm salad hoặc một vài loại rau củ thanh mát làm bạn bớt cảm giác háo nước khi ăn món rán.     Thưởng thức mực với nước sốt cà chua hoặc nước chấm chua ngọt đều rất hợp vị.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

muoi xoi bà nh bo trung cut kho kinh Rau bi cơm thịt bò cá tẩm bột chiên giòn tan banh sung bo oc quà vặt me ga xao sup bi do nấm và thịt heo xào dầu hào chiên giòn chả ốc vặn cách làm bánh hoa quả ngân làm bánh gối dong kem sau rieng mau bi do rong bien cải cuộn Chi bánh nướng nam bộ tự làm snack hồng khô lam rau cau 3d canh nấm nấu khoai tây Ăn củ cải đường để giải độc gan cach lam tra bong cuc ngon làm nước dưa hấu chanh bếp làm bếp môi trường ngăn nắp thit bo chien vung cách làm cá nục nướng lá chuối Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ bun xao thit bo chao ngheu cach lam dui ga cuon nam sắn Canh Bí Đao công thức bánh bột mì ấn độ nhuộm chả khoai môn chiên trứng rán cach lam vong tay banh baoo chien ngon hoanh thanh tom thit mi xa xiu Thịt heo kho tàu bún thịt nướng ba chỉ xôi giò cá viên xào hành cach nau sua ngo um cake mang thai be suon nuong ngon Khổ qua xào bánh so co la nui nấu tôm lam mut buoi đậu nành nấu món ăn tốt cho tiêu hóa bánh kem halloween canh ga sot chua ngot công thức làm món thịt bò hầm ngon cach lam thit boc trung cut thịt cuộn nướng tom cuon hoanh thanh ngon huong dan cach lam cac mon chay Khe Sanh mỳ ý sốt kem hoành thánh nhân thịt chiên mì quảng gà làm bánh chipolata pudding lam Lemon curd cho cheesecake banh cupcake tra xanh thom ngon Cá đồng kho lá gừng non Đông Hà Lau thai cacao trí nhớ não bò om cháo ăn dặm thịt gà kho bún chả nướng khoai mì nước cốt dừa lẩu lươn nấu rau củ tortilla ca hoi ngon heo kho canh mướp nhồi thịt bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà lắc canh chua nấu lá giang saigon chè ba màu cách làm cà ri cá bánh xèo ngô làm bánh không cần lò nướng nam chien suon kho bo uc nuong thạch 3 tầng canh súp rau món chả nấm xào rau cach nau hu tieu suon moc banh nam thom ngon mon ram cuon cà pháo muối tôm sú hấp muối tp huế thơm kho cá lóc bánh mì kepk thịt nấm nuoc dau nanh kho thịt ba chỉ với củ cải đậu hũ non xốt tôm cà chua canh khổ qua ba chi kho cùng công thức nấu ăn Thịt nướng sả basic sponge bánh công thức made with a rice