Mực ống cắt hình khoanh tròn, bao bên ngoài là lớp bột chiên xù vàng giòn đẹp mắt. Ngày nghỉ ở nhà bạn hãy chọn món này đãi mọi người nhé. Mực ống chiên xù
Mực ống chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

 Mực ống

Vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ

2 quả trứng

Bột chiên

Bột canh

Cách chế biến:



Mực mua về rửa thật sạch, thái ngang thân tạo thành những miếng vòng tròn.
Ướp mực với 1 muỗng bột canh, để vài phút cho thấm Lấy 3 cái bát, 1 bát đập trứng vào đánh đều, 1 bát đựng bột chiên và 1 bát đựng bột cà mỳ.     Tiếp theo gắp từng miếng mực tẩm vào bột chiên, rồi đến bát bát trứng và cuối cùng là lăn mực vào bột cà mỳ.  

 

Đặt chảo lên bếp, cho ½ (một phần hai) chảo dầu, nấu nóng  rồi cho lần lượt từng miếng mực vào rán. Không nên để lửa quá to mực sẽ cháy. Rán mực chín vàng đều là được, không cần chiên quá kỹ. Mực chín vớt ra để ráo     Ăn kèm salad hoặc một vài loại rau củ thanh mát làm bạn bớt cảm giác háo nước khi ăn món rán.     Thưởng thức mực với nước sốt cà chua hoặc nước chấm chua ngọt đều rất hợp vị.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

phi lê gà nuớng kem ly MON XAO Chung chao bo cau Hạn bánh kem Chùm nau com ngon mien xao tết đoan ngọ mut dua thịt viên sốt cà chua chè hạt sen đậu trắng Cất đồ lam banh cupcake mat ong 膼岷璵 c º Canh ca chua trung ngon cá basa tẩm sa tế chiên bánh gạo cay mut hat sen cach làm thit hun khói Lac rang công dụng của bia che la dua bọt bun vi ca hoi món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị Táo tàu crep latte tra xanh 同行龙 hoa tươi cach lam canh bi goi tom Lý Nhiều tom cuon khoai tay rút lam sup bi do ngon bếp làm ngô chiên giòn cách làm sườn nướng những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn cach nau bo ham rau cu nước ép trái cây Heo gà chiên mắm banh hanh nhan làm mứt gừng trứng rán với ngô Sinh to dua cach nau ca bung chanh mat ong cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả cách pha nước chấm bánh cuốn gio chao quay kem trà nước dùng salad cà chua trái cây suon nuong barbecue Cận com chay goi la sen ngon Xiu mai cách làm bánh cuốn bằng chảo Thái cách làm giò cach lam cai chua Đẹp lam dua Ca ri cha bố ga rim cinnamon doughnut bánh muffin cách làm chè trôi nuơc pha nuoc chanh leo бє p cơm niêu bong bi nhoi thịt đùi thạc canh bí ngô nấu sườn thịt lợn ngâm mắm hen xao chè rau củ con ca bung nong hoi cach lam tom kho tau com chien duong chau a cách nấu chè cốm mề gà xào ớt Xe cá kho thịt salad dưa chuột cà chua nghêu xào hành tây mon sup ngon cách làm trà sâm bí đao Socola vị trà xanh Bánh mì chuối thơm nức chiều đông rau rut trÃƒÆ cÃƒÆ Basa bánh bột mì nộm hoa chuối Tạ kem hương caramel thịt xông khói cuốn măng tây tỏi xào súp lơ hoa cẩm chướng canh rau muống với ghẹ bong cai Gi ca phe sua khung anh thach vai cach kho thit Khám phá rau húng cuộn thịt thước