Mực ống cắt hình khoanh tròn, bao bên ngoài là lớp bột chiên xù vàng giòn đẹp mắt. Ngày nghỉ ở nhà bạn hãy chọn món này đãi mọi người nhé. Mực ống chiên xù
Mực ống chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

 Mực ống

Vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ

2 quả trứng

Bột chiên

Bột canh

Cách chế biến:



Mực mua về rửa thật sạch, thái ngang thân tạo thành những miếng vòng tròn.
Ướp mực với 1 muỗng bột canh, để vài phút cho thấm Lấy 3 cái bát, 1 bát đập trứng vào đánh đều, 1 bát đựng bột chiên và 1 bát đựng bột cà mỳ.     Tiếp theo gắp từng miếng mực tẩm vào bột chiên, rồi đến bát bát trứng và cuối cùng là lăn mực vào bột cà mỳ.  

 

Đặt chảo lên bếp, cho ½ (một phần hai) chảo dầu, nấu nóng  rồi cho lần lượt từng miếng mực vào rán. Không nên để lửa quá to mực sẽ cháy. Rán mực chín vàng đều là được, không cần chiên quá kỹ. Mực chín vớt ra để ráo     Ăn kèm salad hoặc một vài loại rau củ thanh mát làm bạn bớt cảm giác háo nước khi ăn món rán.     Thưởng thức mực với nước sốt cà chua hoặc nước chấm chua ngọt đều rất hợp vị.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Nét đặc trưng trong ẩm thực Malaysia canh ngay he mì quảng su su kho cá với dưa sắn xôi lạc sinh tố bơ hương trà xanh dac san Nha Trang cá cơm khoai tay vien chien kem thanh long Cách lam rau cau TrẠkẹo xốp marshmallow lan banh tet ba mau chè đỗ xanh hạt sen Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù cach lam ga luoc xiu mai sot ca chua mi xao Tuong ngọt cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc chanh dây làm kem Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn trùng trục nấu nuoc chanh dau cach lam banh bong lan làm món ăn vặt canh rau day tom tit ngon bánh mì pate trai dua May và lam mut lam ga nuong CAM Thu Hương VÃƒÆ mit xao dồi trường cải chua Trâm Phạm rang tom Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ cut khia thuốc tăng trọng xao cach cuon cha gio tom thit món ăn dinh dưỡng phở gà trộn Cach nau xoi do Cơm rang Muop dang long ga xao Khoai tây chiên Mắt cá ngừ đại dương níu chân du ga nau mang chua cach lam banh crepe túi đựng bình nước muối Tây Ninh Cách bảo quản một số loại củ quả canh bi nhoi thit banh phu thê Dà y cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món mon banh khoai lang tim làm banh khoai môn thịt gà chiên giòn yen Sử dụng GiÃƒÆ thịt kho thơm Chả bò Đà Nẵng chuối đậu mẹo rán đậu phụ spaghetti ngheu goi cu hu duà Cà ri gà lõi cháo bí Mì ga che mit cach nau ga tan Dau tay chu kho ngao duong muc nhoi thit chien các cách chế biến sườn chế biến rau quả bún bò làm bánh pie từ mì ý các cách làm giá đỗ banh mi chà bông 沙拉 cà phê són tiểu rối loạn tim mạch dạ dày xào tiêu ớt gà chiên dừa hấp nấm tuyết ghibli bánh mít mía đậu sốt trái cà chua Làm bánh mì ca tim kho sot kem Tôm xốt xo Đậu đũa Cách nấu lẩu cá soup gÃƒÆ Đậu bắp xào tỏi áo phông đậu phụ chiên giòn rau muong