Mực ống cắt hình khoanh tròn, bao bên ngoài là lớp bột chiên xù vàng giòn đẹp mắt. Ngày nghỉ ở nhà bạn hãy chọn món này đãi mọi người nhé. Mực ống chiên xù
Mực ống chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

 Mực ống

Vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ

2 quả trứng

Bột chiên

Bột canh

Cách chế biến:



Mực mua về rửa thật sạch, thái ngang thân tạo thành những miếng vòng tròn.
Ướp mực với 1 muỗng bột canh, để vài phút cho thấm Lấy 3 cái bát, 1 bát đập trứng vào đánh đều, 1 bát đựng bột chiên và 1 bát đựng bột cà mỳ.     Tiếp theo gắp từng miếng mực tẩm vào bột chiên, rồi đến bát bát trứng và cuối cùng là lăn mực vào bột cà mỳ.  

 

Đặt chảo lên bếp, cho ½ (một phần hai) chảo dầu, nấu nóng  rồi cho lần lượt từng miếng mực vào rán. Không nên để lửa quá to mực sẽ cháy. Rán mực chín vàng đều là được, không cần chiên quá kỹ. Mực chín vớt ra để ráo     Ăn kèm salad hoặc một vài loại rau củ thanh mát làm bạn bớt cảm giác háo nước khi ăn món rán.     Thưởng thức mực với nước sốt cà chua hoặc nước chấm chua ngọt đều rất hợp vị.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cha gio Cách Lam món bì List Chả cách nấu cháo chân dê Chè hạt sen nhãn nhục xoi gac kem cÃƒÆ mon pizza ngon cuon cach lam pizza ngon cach lam pizza dalat Ăn vặt huong dan lam sua bi do Bánh chuối goi ga hoa thien ly súp hành Ca lan bánh thừng bot ran Góc Bếp Trổ tài ẩm thực pizza com thuc don bua sang kho tau canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ ca trung chien gion co hậu quả May nấm đùi gà sữa chua thạch ga nuong mẻ mù tự làm rau câu vải tại nhà nau An ngon mứt khoai bánh mì sandwich nhân tôm khoai tay chien cach xao dau hu chien thit ba chỉ chiên thịt ba chỉ pizza com chay thom ngon thit boc trung cut sot ca ếch chiên bơ tôm om đậu hũ non thit ba chi nuong Lam kem mon ngon tu oc heo cho be pha lau kheo nuoc dua gỏi miến rau cau thịt ba chỉ rán sả ớt thịt ba chỉ chiên sả cay chiên thịt ba chỉ với sả ớt sữa siêu Kẹo đậu phộng miến gà cach lam tom vien chien Cải thảo Gà kho xà mang chua Bua trốn Bánh trái tim lãng mạn cho Valentine trắng Xôi lạc chả tôm Cach lam Banh bao Cách làm kem món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng sương sâm Thịt ba chỉ nướng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống sữa tươi chiên Bánh Trung Thu LÀM KEM bun thit ram Ca nâu canh chua cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu cach lam ga hap muoi tom sot thai canh cá rau củ cach lam suon kho Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng Khai vị tờ làm kem đá bào Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày Tim heo ham ba rọi nướng sa tế nâu lâu thịt ba rọi nướng trung kho tra mì Ý thit ba roi kho ngó sen Bình dị bún hến mì quảng trộn thịt heo hành tây thịt ba rọi nướng hình hoa thịt ba chỉ nướng hình bông hồng tom xao kim chi cách luoc trung thit ba roi kho xi muoi đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu Cá Kho salad dưa leo BÃƒÆ m Khoai tây xào phần banh chung Món an chay thit ba roi kho dua cai cach tia hoa sen cach lam thit ba roi kho Đậu phụ Nhật Bản cut khia Má ³