Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách Làm Món Mực Nhồi Miến Kiểu Mới Siêu Ngon

? Mực nhồi miến sẽ là món ăn lý tưởng dành cho thực đơn của bạn. Nhưng làm thế nào để chế biến được món mực nhồi miến một cách thơm ngon, chuẩn vị như nhà hàng. Nếu đã quá quen thuộc với món mực nhồi thịt, tại sao bạn không thử chiêu đãi cả nhà với món mực nhồi miến kiểu mới nhỉ? Cách làm mực nhồi miến tuy cần nhiều nguyên liệu một chút, song đều là những thứ dễ kiếm, lại khá dễ làm, đảm bảo kể cả những cô nàng không khéo tay cũng có thể làm được món ăn ngon này. Với cách làm mực nhồi miến này, bạn vẫn giữ được độ giòn, ngọt của mực mà vẫn thưởng thức được hết những hương vị thơm ngon của các nguyên liệu khác như miến, bạch tuộc. Vị ngọt tự nhiên của biển giữ được nguyên trong từng thớ thịt tươi ngon.
Cách Làm Món Mực Nhồi Miến Kiểu Mới Siêu Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị:- 300 gram mực tươi (tham khaảo thêm cách chọn mực tươi ngon nhất, không ngậm nước)- 300 gram miến khô (mua ngoài chợ rất dẵn có)- 100 gram bạch tuộc (bạn có thể tận dụng phần râu mực cũng được)- 1 muỗng dầu oliuve- 2 tép tỏi, một ít rau ngò- 2 muỗng nước sốt hải sảnCác bước thực hiện:
Bước 1:rửa thật sạch bạch tuộc, xát muối, rồi rửa lại với nước sau đó thái lát nhỏ. Phần thịt bạch tuộc này dùng để nhồi bên trong mực, nếu không có bạch tuộc bạn có thể dùng râu mực cũng được nhé! 

Bước 2:Cho dầu oliuve vào chảo, sau đó bắc lên bếp, đun cho nóng thì cho bạch tuộc vào rán trong khoảng 5 - 7 phút. Bạn có thể cho thêm ít muối để phần thịt bạch tuộc thêm đậm đà nhé! 

Bước 3:Gắp bạch tuộc ra bát nhỏ, chắt phần dầu chiên ra bát để riêng. 

Bước 4:Tỏi, rau ngò rửa thật sạch rồi thái nhuyễn, cho cùng với sốt hải sản vào bát dầu olive vừa chắt ra bát. 

Bước 5:Miến ngâm nước ấm cho mềm rồi cho vào nồi luộc đến khi miến chín thì bạn vớt ra, cắt nhỏ thành từng đoạn rồi trộn cùng thịt bạch tuộc. (Ngâm miến trước khi luộc sẽ giúp miến không bị nát). 

Bước 6:Bạn trải mực ra rồi nhồi nhân miến, bạch tuộc vào bên trong. Rưới đều hỗn hợp sốt lên bề mặt mực nhồi. Sau đó bạn dùng giấy bạc bọc khuôn lại, dùng tăm nhọn đục lỗ xung quanh miếng mực nhồi để món ăn không bị bí hơi. Cuối cùng bạn bật lò nướng ở khoảng 170 độ rồi cho mực nhồi miến vào nướng trong 15 phút là được. 
 

Bây giờ bạn chỉ cần bày ra đĩa, thêm chút rau sống như rau mùi, cà chua thái lát, dưa chuột để trang trí cho món ăn thêm đẹp là được. Với cách làm mực nhồi miến này, bạn vẫn giữ được độ giòn, ngọt của mực mà vẫn thưởng thức được hết những hương vị thơm ngon của các nguyên liệu khác như miến, bạch tuộc.
Naungon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực nhồi miến này nhé !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmĂn ngon với món chay Soup Khoai Từ Cách làm canh khoai từ cá lóc Cách làm canh khoai từ nấu sườn Cách làm chè khoai táo đỏ Cách nấu canh khoai từ nấu cá lóc Canh củ từ nấu sườn, Ngọt thơm và bổ dưỡng với canh khoai từ nấu sườn Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn - Món ăn ngon Cách nấu canh khoai từ với cá lóc ngon ngọt đưa cơm Canh nấm khoai từ Canh nấm khoai từ Hướng dẫn làm món canh khoai từ nấu cá lóc Cách nấu canh nấm khoai từ chay ngon nhất hoàn hảo nhất Củ cẩm nấu thịt Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị Ngọt bùi canh khoai từ Ngọt vị canh khoai từ nấu sườn non thịt viên khoai từ

Thiên lý biển mÆ chay mà lai cach nau mi Y nướng bánh bo cuon nam sườn nướng xiu mai ngon nguy hại uống nước quá nhiều sức cach lam banh mi tom Kem chuoi cach nâu sâm bổ lương phÃƒÆ lau làm kem tại nhà Mon cach Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho cách xào thịt bò ngon cach nau che mè đen công thức thịt nướng sả chè nhãn lồng pasta sốt cà cá bớp ba lửa bún riêu thịt bò ngon Cô cá salmon Cá hồi kho tộ banh khoai mi bánh bao đẹp mắt Sơ banh kep sườn rim Những món quà nhỏ xinh tự mình làm ậm tiêm Bánh đập miền Trung mứt gừng dẻo trang trí nhà với tranh ca hoi ap chao sot tieu den CHẠtrứng cút lộn xào me món xào Hằng MT Cà phê mon ngon gia dinh MasterChef Vietnam mua 3 Lâng lâng bánh chín tầng mây nhớ Nước tương ca ro bún thang canh rau củ nấu chả cá xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon kho bo den ngon heo quay Ä á ƒ công thức bánh bí đỏ bánh hình bí ngô các món canh ngon hấp nghêu trứng gà Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon bánh xa lach tom luu ngon lÃ Æ m chao tm ca rot Mang bưởi đi ấp gà tre cach lam chan ga doi truong xao ngon 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp công thức làm nước ép dưa hấu bằng canh khoai so rau nhut ngon Món ăn sáng xôi hạt sen Mĩ cơm gà nước dừa nghê nhân miê n Tây banh bong lan chanh chiên bún xào bánh da heo che dau do thach tra xanh mién xào sa lát cà tím nom ga xe phay cá kho bánh nếp viå å 檼 qua nhan quà valentine salad rau quả trứng xào khổ qua nấu canh hạt sen mà Šmì ống cach lam salad nicoise bún chả lam sinh to bánh quy kem hạnh nhân món ăn từ hải sản banh bắt khoai từ cách làm các món trộn ngon nhũ THỊT Láng cách làm sườn kho rau cu qua sườn heo dưa chuột muối công thức bánh trứng dừa nướng chiếu nau mochi xoai ngon Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ cà nh gà cách làm phở bò canh ga nuong Nhat Ban cách lam banh beo ngot sườn kho đậu hũ miến trộn mực cai ngot cà tim xao