MÓN MỰC:
Đối với món mực, hẳn bạn đã quen thuộc với các công thức mực chiên xù hoặc mực nhồi rồi nhỉ. Trong thực đơn cuối tuần hôm nay, hãy thử nghiệm công thức mực luộc với lá ngải này xem sao nhé! Món mực luộc lá ngải này sẽ kết hợp được cả vị ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu đấy!
MÓN CANH:
Đối với món canh, bạn có thể nấu một nồi canh kim chi cay nóng để bữa ăn thêm hương vị. So sánh vui thì canh kim chi cũng giống như canh dưa nấu của Việt Nam vậy, có khác là mùi vị của canh kim chi sẽ nồng và đậm hơn. Các bạn có thể nấu canh kim chi với thịt ba chỉ, sườn hoặc thịt bò nhé!
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 500 gram mực ống tươi
- 100 gram thịt ba chỉ
Rau củ:
- 100 gram lá ngải cứu
- 1 củ hành tây
- Hành lá, tỏi
Khác:
- 100 gram kimchi
- 2 bìa đậu phụ
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
